韓国の食を学ぶ旅 その28

国家重要無形文化財第38号(朝鮮王朝宮廷飲食)技能保有者が経営するお店に飾られていたお餅のケーキは背の高さほどもありました。
お値段はなんと、990000ウォン。
お餅は一粒人粒のお米が一つになって調和していることから、お祝や儀式には欠かせないものです。(2011-04-17)

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。