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岳西翠蘭 ガクセイスイラン
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岳西翠蘭 ガクセイスイラン
岳西翠兰 yuè xī cuì lán
岳西翠蘭 ㄩㄝˋ ㄒㄧ ㄘㄨㄟˋ ㄌㄢˊ
웨시쮜란 악서취란
Yuexi Cuilan
♦茶種:
緑茶 不発酵茶
♦産地:
安徽省安慶市岳西県 Anhui 안휘성
♦特徴:
条索(外観/Appearance/모양):
芽叶相连,自然舒展成朵
芽叶相連=whole shoot/(芽葉が連なっている) 舒展=extend/(自然に開く) 成朶=whole shoot/(芽葉が整っている)
色泽(色沢/Colour/색택):
翠绿鲜灵
翠緑=virility/(翡翠のような鮮緑色) 鮮霊=fresh lovely/(香しい)
香气(香気/Aroma/향기):
清高持久
清高=clean and high/(純粋で心地良い) 持久=persistent/(持続性がある)
汤色(水色/Liquor Colour/탕색):
浅绿明亮
浅緑=light green/(浅緑色) 明亮=bright/(明るく透明)
滋味(滋味/Taste/맛):
醇浓鲜爽
醇濃=heavy and mellow/(濃く口当たりが良い) 鮮爽=fresh and brisk/(さわやかでみずみずしい)
叶底(茶殻/Infused Leaf/차찌꺼기):
芽叶完整,嫩匀成朵
完整=complete/(完全) 嫩匀=fine and even/(均一に若く柔らかい) 成朶=whole shoot/(芽葉が整っている)
♦歴史:
岳西翠兰是新创茶,其色泽翠绿、形似兰花,产在岳西,故而得名。
♦加工方法:
一級茶の茶摘み時期は清明(4月5日前後)前後、単芽を摘みます。
一级茶采摘期在清明前后,采摘标准为单芽。