六安は、中国安徽省の中部西に位置し、河南省や湖北省に接している市、3つの市轄区( 金安区・裕安区・葉集区)と4つの県(霍山県・霍邱県・舒城県・金寨県)があります。
朝、六安を散歩すると、やけに屋台が集中している場所が中学校前でした。6時台なのに校門開いていて子供たちが登校している!学問重視の土地柄のせいでしょうか。
また、豆腐発源地ならば朝は豆浆が気になるところ。屋台の豆奶飲料は1元ほどで購入できました。
霍山黄芽よりも珍しい地元ならではのお茶、お茶屋さんの看板から霍山石斛を見つけました。
~2019年4月17日facebook記事より
朝の六安と霍山石斛
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