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紅磚茶(米磚茶)Fortnum & Mason コウセンチャ(ベイセンチャ)
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紅磚茶(米磚茶)Fortnum & Mason コウセンチャ(ベイセンチャ)
红砖茶(米砖茶) hóng zhuān chá(mǐ zhuān chá)
紅磚茶(米磚茶) ㄏㄨㄥˊ ㄓㄨㄢ ㄔㄚˊ(ㄇㄧˇ ㄓㄨㄢ ㄔㄚˊ)
훙좐차(미좐차) 홍전차(미전차)
Hong Brick Tea(Mi Brick Tea)
♦茶種:
紅茶 全発酵茶 固形茶 緊圧茶
♦産地:
湖北省咸寧市赤壁 Hubei 호북성
♦特徴:
条索(外観/Appearance/모양):
砖形,棱角分明,纹面图案清晰
磚形=brick appearance/(レンガのような形) 紋理清晰=clean mark/(図文鮮明)
色泽(色沢/Colour/색택):
乌润,表面光滑
烏潤=black bloomed/(濃い黒色で光沢に富む) 光滑=smooth/(艶光沢に富む)
香气(香気/Aroma/향기):
纯和
純和=pure and normal/(純粋で正常)
汤色(水色/Liquor Colour/탕색):
深红,褐红
深=deep/(深い) 褐紅=auburnish red/(褐紅色)
滋味(滋味/Taste/맛):
醇厚
醇厚=mellow and thick/(濃厚で純粋)
叶底(茶殻/Infused Leaf/차찌꺼기):
红暗
暗紅=dull red/(暗紅色)
♦歴史:
米磚、紅磚、花香磚とも言います。
湖北省趙李橋製茶廠で生産されます。その歴史は長く、青磚に次ぎます。19世紀には英国やロシアが工場建設して紅磚茶を加工した。1876~1879年の紅磚茶輸出量は中国茶総輸出量の13.4%~26.0%を占めました。
亦称米砖、红砖、花香砖。
产于湖北省赵李桥茶厂。其生产历史悠久,仅次于青砖。19世纪英、俄设行办厂加工米砖。1876~1879年米砖出口占汉口茶叶总出口量的13.4%~26.0%。