7月3日に告知させていただきました納涼蓮花茶茶会、本日三つの蓮花が開きました^^
一つは朝一番に観賞用に浮かべるために(灰色の蓮池)、二つ目は午前の会に開花させた今年の蓮花、三つ目は四年間冷凍保存させた蓮花。採取したばかりの新花には香高さ、四年前の蓮花には不変の美しさと熟成を感じました。
以下茶譜です。
五味子茶(오미자차)
切片(절편)
蓮花茶(연화차)
松花粉茶食(송화분다식)、五味子百年草茶食(오미자팩년초다식)※
緑豆糯米餅(녹두찰편)
※百年草はセンニンサボテンのこと
~2018年8月11日facebook記事より