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茶的記録
都匀毛尖(拼音:du yun mao jian)
巻曲形炒青緑茶 茶区:西南茶区 産地:貴州省黔南プイ族ミャオ 族自治州都匀市 产地:产于贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市 歴史:“白毛尖”“細毛尖”“魚鈎茶”“雀舌茶”ともいう、貴州三大名茶のひとつ。明代、御吏張鶴楼は都匀茶山に遊び詩で賛美した。1925... -
茶的記録
得雨活茶(拼音:de yu huo cha)
茶区:江南茶区 産地:江西省景徳鎮 产地:产于江西省景德镇市 -
茶的記録
安化松針(拼音:an hua song zhen)
針形炒青緑茶 茶区:江南茶区 産地:湖南省益陽市安化県 产地:产于湖南省益阳市安化县 歴史:安化は古くは梅山と称され、茶産地として長い歴史を持つ。宋代熙寧5年(1072年)に県となったが、それ以前から茶生産を行っており、茶は植えなくても生えてく... -
茶的記録
恩施玉露(拼音:en shi yu lu)
針形蒸青緑茶 茶区:江南茶区 産地:湖北省恩施市五峰山一帯 产地:产于湖北省恩施市五峰山一带 自然環境: 自然环境:产地气候温和,雨量充沛,树林茂密,土壤肥沃,有适宜茶树生长的优良环境。 歴史:清代康熙年間、恩施芭蕉郷黄連渓の茶商が作成した焙... -
茶的記録
銀球茶(拼音:yin qiu cha)
球形半烘炒緑茶 茶区:西南茶区 産地:貴州省黔東南ミャオ族トン族自治州雷山県 产地:产于贵州省黔东南苗族侗族自治州雷山县 歴史:1982年開発。 历史:1982年研制。 特徴:外観は形似小毬、色沢墨緑、顕毫。香気は郁。滋味は甘。 特征:形似小球,色泽墨... -
茶的記録
蒙頂石花(拼音:meng ding shi hua)
扁直形烘炒緑茶 茶区:西南茶区 産地:四川省雅安市名山区蒙山 产地:产于四川省雅安市名山区蒙山 歴史:唐代李肇の『国史補』に、剣南に蒙頂石花、小方、散茶が有り、第一であると記載されている。 历史:唐代李肇《国史补》:“剑南有蒙顶石花、小方、散... -
茶的記録
峨嵋毛峰(拼音:e mei mao feng)
条形烘青緑茶 茶区:西南茶区 産地:四川省雅安市 产地:产于四川省雅安市 歴史:1978年開発。 历史:1978年研制。 特徴:外観は条索細緊匀直、顕鋒苗、芽毫顕露。香気は馨嫩鮮潔。水色は微黄麗明緑。滋味は鮮爽甘醇。 特征:条索细紧匀直,显锋苗,芽毫显... -
茶的記録
奉化曲毫(拼音:feng hua qu hao)
茶区:江南茶区 産地:浙江省奉化市 产地:产于浙江省奉化市 -
茶的記録
紫陽毛尖(拼音:zi yang mao jian)
茶区:江北茶区 産地:陝西省安康市紫陽県 产地:产于陕西省安康市紫阳县 歴史:後漢末、仏教伝来をきっかけに、紫陽茶の歴史が始まった。唐代にはすでに紫陽茶が献上されていた。 历史:在东汉末年,佛教传入紫阳时,紫阳茶和紫阳茶文化便开始萌芽并逐渐... -
茶的記録
烏牛早(拼音:wu niu zao、和読:ウギュウソウ)
扁形炒青緑茶 茶区:江南茶区 産地:浙江省温州市永嘉県 产地:产于浙江省温州市永嘉县 歴史:新制明茶、温州市永嘉県烏牛鎮で産したことから命名。“早”は烏牛早の最大の特徴であり有利な点。啓蟄には萌芽し、春分前に市場にでる。 历史:是新创名茶,因主...