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茶区：江南茶区 産地：安徽省黄山市歙県 产地：产于安徽省黄山市歙县 特徴：その得点は茶葉に湯を注ぐと、造型がまるで緑色の海貝が一連の数珠を吐き出しているように見える。外観は緊実成貝形、茶条緊圧。水色は黄緑。香気は茶菊香、協調明顕。滋味は醇和...

茶区：江南茶区 産地：安徽省黄山市祁門県 产地：产于安徽省黄山市祁门县 歴史：明末清初に創製、祁門県南西芦渓、溶口一帯で生産され、抗戦期間生産を停止、1980年代に復活生産。 历史：创制于明末清初，产于祁门县西南芦溪、溶口一带；抗战期间停产，20...

緊圧黒茶 茶区：江南茶区 産地：湖南省益陽市安化県 产地：产于湖南省益阳市安化县 歴史：清代趙学敏『本草綱目』で、『図譜』に潭州鉄色茶、即ち安化茶なりとあると紹介している。 黒磚茶原産は湖南安化白沙渓で、1939年前後の生産が開始された。磚面に「...

茶区：江南茶区 産地：湖北省赤壁市趙李橋茶廠 产地：产于湖北赤壁赵李桥茶厂 歴史：“洞磚”、“川字茶”ともいう。清代蒲圻羊楼洞で生産されたことから洞磚、磚面に川の字の刻印があることから川字茶と呼ばれ、近代は蒲圻趙李橋茶廠で集中生産された。箱に入...

緊圧黒茶 茶区：江南茶区 産地：湖南省益陽市、臨湘市、四川省雅安市 产地：产于湖南省益阳市、临湘市、四川省雅安市 歴史：“涇磚茶”、“伏磚茶”ともいう。かつては“官茶”、“府茶”、“附茶”と呼ばれた。原産地は陝西省泾陽で、レンガ状に緊圧して作った。夏...

茶区：華南茶区 産地：雲南省昆明市、下関市、西双版納泰族自治州勐海県、景谷県 产地：产于云南省昆明市、下关市、西双版纳泰族自治州勐海县、景谷县 特徴：柄つき心臓形。色沢は尚烏有白毫。香気は純正。滋味は濃醇。水色は橙紅。 特征：带柄的心脏形。...

条形紅茶 茶区：江南茶区 産地：福建省武夷山市武夷山 产地：产于福建省武夷山市武夷山 歴史：正山小種紅茶第24代伝承者が率いるチームが、伝統技術を基に2005年に開発した新品種紅茶。 历史：由正山小种红茶第二十四代传承人带领团队在传统工艺的基础上通...

条形紅茶 茶区：江南茶区 産地：安徽省黄山市祁門県一帯 产地：产于安徽省黄山市祁门县一带 歴史：安徽省農業科学院茶葉研究所が祁門紅茶の品質の高さを更に向上させるべく育成した国家級優良品種安徽１号で開発した。 历史：安徽省农科院茶叶研究所为充分...

緊圧烏龍茶 茶区：華南茶区 産地：福建省漳平市 产地：产于福建省漳平市 歴史：水仙茶餅、または紙包茶と呼ばれる。 历史：水仙茶饼又名“纸包茶”。 特徴：外観は扁平四方、青褐間蜜黄、烏褐間金黄。水色は金金明亮。香気は清幽似蘭花或桂花、馥郁持久。滋...

条形烏龍茶 茶区：江南茶区 産地：福建省武夷山市武夷山 产地：产于福建省武夷山市武夷山 歴史：岩茶、武夷茶とも言う。武夷山周辺の60ｋ㎡、平均海抜650ｍ、360の峰、99の名岩、岩々には茶があって、茶は岩名によって、岩は茶によって現れ、岩茶と命名さ...