韓菓　コッカムマリ（곶감마리／干柿巻き）

コッカムマリ

コッカムマリ

コッカムマリの作り方
～材料～
干柿　適量
クルミ　適量
～作り方～
・干柿のへたを切って、種を抜いて開きます。
・開いた柿のはしにクルミを置いてクルクル巻いたらサランラップでしっかり包んだら、冷蔵庫に置いておきます。
・５㎜くらいの幅で輪切りにします。