池川一番茶親子茶

池川茶園Cafe

池川一番茶コーナー

池川一番茶親子茶

四国山脈なかほどに位置する高知県吾川郡仁淀川町、朝夕霧が立つ清流仁淀川が町の中を流れ、緑深い渓谷と山に囲まれた池川茶園で作っているのは池川一番茶のみ。
茶畑プリンが人気の池川茶園Cafeに行くと店内に並んでいます。ふと、その中で気になる文字を見つけました。池川一番茶“親子茶”。
親子茶って何でしょう?鶏肉と卵が入った親子丼みたいなもの?親子はいったい何を指しているのでしょうか?それはですね、一番茶の新芽と親葉を一緒に摘み取り、仕上げたお茶のことを言うのです。

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