抹茶を味わう

抹茶豆腐

白ずいき抹茶掛け
生湯葉とカニ身の抹茶和え

季節の田楽3種盛り

季節の吹き合せ

碾茶をふった吸い物

季節の油物 茶塩で

鰊の宇治抹茶蕎麦

抹茶茶漬け

抹茶菓子(抹茶チーズケーキ等)

京都宇治の宇治川のほとり、大正2年に抹茶を飲むことだけでなく食べられる料理店へと革新的な道を切り開いた京懐石抹茶料理の老舗辰巳屋。
お昼限定の抹茶料理コースを頂いてきました。内容は(出てきた順に)以下の通りです。
抹茶豆腐
生湯葉とカニ身の抹茶和え
白ずいき抹茶掛け
季節の田楽3種盛り
季節の吹き合せ
碾茶をふった吸い物
季節の油物 茶塩で
鰊の宇治抹茶蕎麦
抹茶茶漬け
抹茶菓子(抹茶チーズケーキ等)

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