外観
店内
茶パッケージ
お茶セット
菊川駅から徒歩２分、静岡県菊川市堀之内にある、ガラス張りの向こうに緑の芝が眩しい白い建物は、２年前にオープンしたサングラムカフェ。サングラムは、一人分の茶葉量を意味しています。
複数の生産者が育てた茶葉を集めて製茶工場で加工ブレンドしたお茶ではなく、それぞれ単一の茶園で育てられた、茶種・生産者・生産場所がはっきりとした、シングルオリジンを活かしたお茶だから、自分の好みが見つかります。お茶初心者がお茶をもっと手に取りやすく飲むための体験型カフェです。
６月に訪れたときのメニュー：
＜ランチメニュー＞
本日の和膳、ドライトマトのオーリオパスタ、とろろ汁膳、牛すじカレー、ツナとオクラのさっぱり梅パスタ、ハッシュドビーフ等
＜スイーツ＞
お茶うけの盛り合わせ、抹茶ガトーショコラ、抹茶レアチーズケーキ、スフレチーズケーキ、紅茶シフォンケーキ、抹茶プリン、菊川茶シフォンケーキ、抹茶白玉しるこ等
いただいたのは、深蒸し茶とほうじ茶味の羊羹がついたお茶のセットは深蒸しの芽茶、ケーキはほうじ茶シフォンケーキ。
(2017-7-4)
