鏡餅
花びら餅
とらや京都
とらや京都
鏡餅はお正月に神仏へのお供えとする餅で、正月が終わる１月11日に割り分けて家族皆で食べて健康と長寿を願います。
もう一つの新春の和菓子花びら餅は、花片餅とも書きます。紅色の餡が白い餅に透けて、とても雅な和菓子です。
鏡餅和花瓣餅
鏡餅是作為神彿的供品，在正月期間裝飾用的年糕，正月結束後的一月十一號家人聚齊把鏡餅敲開就一起喫，以此祝家人健康長壽。
有一種新春的傳統糕點叫花瓣餅也寫為花片餅。它是用雪白色的年糕包著紅色的豆餡兒，白裏透紅，一種雅緻的糕點。
(2018-1-11)
