徳之島振り茶体験

桶茶と伝統菓子

屋外茶室

ふり茶

琉球石灰岩が積まれた切石積みの石垣に囲まれた阿権集落のシンボル的存在であるガジュマルの巨木や徳之島的民家造りの家並みを散策した後、伊仙町指定民俗文化財徳之島振り茶の伝承者である平さんの家の庭で、時おり爽やかな風を感じながら、平さんが振るお茶と手作りの伝統菓子をいただきました。
玄米茶がこんなに泡立つとは、おもしろい~^^
手作りの伝統菓子はサーターアンダギー、はったい粉、地元の食材を使ったてんぷらなど。

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