貴定雲霧 キテイウンム

貴定雲霧 キテイウンム

貴定雲霧 キテイウンム

贵定云雾 guì dìng yún wù
貴定雲霧 ㄍㄨㄟˋ ㄉㄧㄥˋ ㄩㄣˊ ㄨˋ
구이딩윈우 귀정운무
Guiding Yunwu

♦茶種:
緑茶 不発酵茶
♦産地:
貴州省黔南布依苗族自治州貴定県 Guizhou 귀주성
♦特徴:
条索(外観/Appearance/모양):
形似鱼钩
形似=similar/(似る) 魚鈎=fishhook/(釣り針)
色泽(色沢/Colour/색택):
嫩绿,墨绿,特显白毫
嫩緑=tender green/(初々しい若緑色) 墨緑=blackish green/(深緑色) 顕=obvious/(明白) 白毫=whitetip/(ホワイトチップ)
香气(香気/Aroma/향기):
浓烈,具有独特浓厚的蜂蜜香
濃烈=strong and astringency/(濃烈) 有=have/(有る) 濃厚=heavy and thick/(濃厚) 蜂蜜香=honeyflavor/(蜂蜜香)
汤色(水色/Liquor Colour/탕색):
黄绿清澈
黄緑=yellowish green/(黄緑) 清澈=clear/(透明で澄みきっている)
滋味(滋味/Taste/맛):
醇厚回甘
醇厚=mellow and thick/(濃厚で純粋) 回甘=sweet after taste/(余韻がある)
叶底(茶殻/Infused Leaf/차찌꺼기):
嫩匀明亮
嫩匀=fine and even/(均一に若く柔らかい) 明亮=bright/(鮮明)
♦加工方法:
特級茶の茶摘み時期は清明(4月5日前後)前、一芽一葉から一芽二葉を摘みます。
特级茶采摘期在清明前,采摘标准为一芽一叶和一芽二叶。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。