越紅工夫 エツコウクフウ

越紅工夫 エツコウクフウ

越紅工夫 エツコウクフウ

越红工夫 yuè hóng gōng fū
越紅工夫 ㄩㄝˋ ㄏㄨㄥˊㄍㄨㄥ ㄈㄨ
웨훙궁푸 월홍공부

♦茶種:
紅茶 全発酵茶
♦産地:
浙江省紹興市 Zhejiang 저장성
♦特徴:
条索(外観/Appearance/모양):
紧细挺直,锋苗显
緊細=wiry/(よりが細い) 挺直=straight/(真っ直ぐ) 鋒苗=tight and slender(若葉特有の尖った先端がある) 顕=obvious/(明白)
色泽(色沢/Colour/색택):
乌润
烏潤=black bloomed/(濃い黒色で光沢に富む)
香气(香気/Aroma/향기):
纯正
純正=pure/(純粋)
汤色(水色/Liquor Colour/탕색):
红亮较浅
紅亮=bright red/(紅く明るい) 較=rather/(比較的) 浅=light/(浅い)
滋味(滋味/Taste/맛):
甜醇
甜醇=sweet and mellow/(口当りが良く甘味がある)
叶底(茶殻/Infused Leaf/차찌꺼기):
暗红,叶张较薄
暗紅=dull red 較=rather/(比較的)
♦加工方法:
特級茶は一芽一葉から一芽二葉を摘みます。
特级茶采摘标准为一芽一叶或一芽二叶。

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