好日居10周年の記念茶会🍁でした。
チャイオヴナとは、チェコ語でお茶する場所と言う意味、陶芸家のマルティンさんとのコラボ茶会です。
茶壷を鉄瓶の上にのせているのがトルコ式二段ポットチャイダンルック風でおもしろ〜い^_^
<茶譜>
・ウエルカムティー エルダーフラワー茶
・2008年産 台湾烏龍茶
・2018年産 ダージリンセカンドフラッシュ
・2018年産 雲南古樹紅茶
・2008年産 雲南人頭茶
・2008年&2018年ティーブレンド
<お茶菓子>
・カシェ(チェコ語で粥、カシチコウ(お粥ちゃん)と言う愛称で親しまれているそう)。ドライフルーツ、ジャム、ナッツ入り
・とま屋 肉桂のわらび餅
~2018年11月11日facebook記事より
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