・利家御膳
大友楼は加賀藩料理頭を勤めた大森儀左衛門が創業した老舗料亭。前田利家公をはじめ、歴代藩主が城内での宴席の折食されていた献立の文献をもとに食材や調理法を現代風に工夫した、加賀百万石に思いを馳せることができる駅弁。
・越前朝倉物語
越前の武将朝倉義景がのちの将軍足利義昭の元服を祝った華やかな宴席で振る舞われた料理文献をもとに、福井市にある一乗谷朝倉氏遺跡振興を目的に作られた駅弁。
・金沢おにぎり
能登牡蠣むすび、能登ブリ角煮むすび
・台湾ドーナツ
2020年6月9日facebook記事より
