「11月は番茶日和」にいらして下さる生産者さんをご紹介します。
土佐茶からは、津野の番茶。
日本最後の清流四万十川の源流点のある津野町から精華ファミリー代表竹村一恵さんと、私の中では津野だけでなく土佐茶の守人的存在、四国ではいつもお世話になっている日本茶インストラクター柿谷奈穂子さんがいらして下さいます。
精華ファミリーは「茶畑を守り、釜炒り茶の伝統を残したい」というテーマのもと発足した地域団体で、釜炒り茶だけでなく何年も前に消えてしまった地元のソウルフードを復活させたという活躍著しいグループです。
訪ねた日、森のおうちにお招きいただいて、手作りの釜炒り茶と水ようかんを美味しくいただきました。東博番茶会では柿谷さんが釜ん茶とともにどんなお菓子をお持ち下さるのかも、楽しみです😋
柿谷奈穂子さんスケジュール
23日 九条館で会いましょう ＠東京国立博物館
24日 横浜番茶日和 At Yokohama Motomachi SAKURAS ＠茶倉SAKURA
25日 番茶談話会 中国四国地方編 Tokyo Tea Party2023 ＠渋谷ヒカリエCUBE
26日 番茶談話会 津野の番茶 Tokyo Tea Party2023 ＠渋谷ヒカリエCUBE
お待ちしてます,ﾟ.:｡+ﾟ
11月は番茶日和～温故知新、家常茶飯の茶を知る
「特典付き」先行限定お茶セット販売ページ
https://shinowazuri.com/wp/…/%e7%89%b9%e5%85%b8%e4%bb%98…
～2023年10月14日facebook記事より
