茶的記録– category –
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老竹大方 ロウチクタイホウ
老竹大方 lǎo zhú dà fāng 老竹大方 ㄌㄠˇ ㄓㄨˊ ㄉㄚˋ ㄈㄤ 라오주다팡 노죽대방 Laozhu Dafang ♦茶種： 緑茶 不発酵茶 ♦産地： 安徽省黄山市歙県 Anhui 안휘성 ♦特徴： 条索（外観／Appearance／모양）： 扁平匀齐，挺直光滑 扁平＝flat／（扁平）... -
六安瓜片 ロクアンカヘン
六安瓜片 liù ān guā piàn 六安瓜片 ㄌㄧㄡˋ ㄢ ㄍㄨㄚ ㄆㄧㄢˋ 루안과폔 육안과편 Liuan Guapian ♦茶種： 緑茶 不発酵茶 ♦産地： 安徽省六安市大別山 Anhui 안휘성 ♦特徴： 条索（外観／Appearance／모양）： 叶边背卷平展，似瓜子形 色泽（色沢／C... -
太平猴魁 タイヘイコウカイ
太平猴魁 tài píng hóu kuí 太平猴魁 ㄊㄞˋ ㄆㄧㄥˊ ㄏㄡˊ ㄎㄨㄟˊ 타이핑허우쿠이 태평후괴 Taiping Houkui ♦茶種： 緑茶 不発酵茶 ♦産地： 安徽省黄山 Anhui 안휘성 ♦特徴： 条索（外観／Appearance／모양）： 二叶抱芽，自然舒展，扁平挺直 扁平... -
黄山毛峰雀舌 コウザンモウホウジャクゼツ
黄山毛峰雀舌 huáng shān máo fēng què shé 黃山毛峰雀舌 ㄏㄨㄤˊ ㄕㄢ ㄇㄠˊ ㄈㄥ ㄑㄩㄝˋ ㄕㄜˊ 황산마오훵 황산모봉 Huangshan Maofeng Queshe ♦茶種： 緑茶 不発酵茶 ♦産地： 安徽省黄山市 Anhui 안휘성 ♦特徴： 条索（外観／Appearance／모양）... -
黄山毛峰 コウザンモウホウ
黄山毛峰 huáng shān máo fēng 黃山毛峰 ㄏㄨㄤˊ ㄕㄢ ㄇㄠˊ ㄈㄥ 황산마오훵 황산모봉 Huangshan Maofeng ♦茶種： 緑茶 不発酵茶 ♦産地： 安徽省黄山市 Anhui 안휘성 ♦特徴： 条索（外観／Appearance／모양）： 细扁稍卷，形似雀舌，披银毫 稍＝sli... -
海貝吐珠（拼音：hai bei tu zhu）
茶区：江南茶区 産地：安徽省黄山市歙県 产地：产于安徽省黄山市歙县 特徴：その得点は茶葉に湯を注ぐと、造型がまるで緑色の海貝が一連の数珠を吐き出しているように見える。外観は緊実成貝形、茶条緊圧。水色は黄緑。香気は茶菊香、協調明顕。滋味は醇和... -
安茶（拼音：an cha）
茶区：江南茶区 産地：安徽省黄山市祁門県 产地：产于安徽省黄山市祁门县 歴史：明末清初に創製、祁門県南西芦渓、溶口一帯で生産され、抗戦期間生産を停止、1980年代に復活生産。 历史：创制于明末清初，产于祁门县西南芦溪、溶口一带；抗战期间停产，20... -
祁門紅香螺（拼音：qi men hong xiang luo）
条形紅茶 茶区：江南茶区 産地：安徽省黄山市祁門県一帯 产地：产于安徽省黄山市祁门县一带 歴史：安徽省農業科学院茶葉研究所が祁門紅茶の品質の高さを更に向上させるべく育成した国家級優良品種安徽１号で開発した。 历史：安徽省农科院茶叶研究所为充分... -
霍山黄芽（拼音：huo shan huang ya）
直条形黄芽茶 茶区：江北茶区 産地：安徽省六安市霍山県大別山 产地：产于安徽省六安市霍山县大别山 歴史：唐代李肇の『国史補』に寿州の霍山黄芽が歴史名茶14種類の一つに載せられている。1971年生産復活。 历史：唐代李肇《国史补》：“寿州有霍山黄芽。”... -
老竹大方（拼音：lao zhu da fang）
扁条形炒青緑茶 茶区：江南茶区 産地：安徽省黄山市歙県 产地：产于安徽省黄山市歙县 歴史：竹葉大方、頂谷大方茶ともいう。 1937年の『歙県誌』には大方山に因んで名付けられたとか、作った僧名に由来するという。現代の頂谷大方は1980年代初期復活生産。...
