インドダージリン– category –

プッタボンのロゴ付き茶箱が欲しくて、茶箱目的だからどんな茶葉でもいいかと、今工場側で売っても良いと詰めてくれた茶葉を、たぶんふつうよりも安いのだろうなぁというお値段で売っていただきました。（2011-08-08）

工場を入ってまず目につくのが鑑定室で、鑑定室に案内されて並べてあるサンプルを見てテイスティングする気まんまんになったとしても…、お正月休みを返上してお留守番する二、三人の職員さんたちにはそこまで準備する余裕がなかったようです。 だったらサ...

茶葉生産量の計算は茶箱の数で管理されているそうです。 お正月休みのシーンとした工場内で従業員さんは3人で乾燥させた茶葉を木箱に詰めていました。（2011-08-06）

プッタボン（Puttabong）には、葉が生い茂る地域という意味をもつそうで、確かに茶園はダージリンの茶園の中でも標高の高い地域にあるにもかかわらず、茶樹が斜面一面に生い茂っていますた。 歴史的にも最も古いティーエステイトのひとつで、その歴史は古...

今年インドは、４月15日がお正月でした。 その上選挙期間中だったので、ダージリンの町から近いイーストダージリンに位置するプッタボンティーエステイトを訪れると、お留守番の人たちしかいらっしゃいませんでした。 本来プッタボンは約1500人の職員をか...

私がアフタヌーンティーのお菓子に夢中になっている頃、他のみなさんは、手作り一点物のティーコージーに夢中になっていらっしゃいました。 世界に一つしかないビーズ刺繍のティーコージーはたくさんの図柄があったにもかかわらずあっという間に売り切れて...

ナスムルズのお茶には普通に夢中になりましたが、それ以上に嬉しかったのはお菓子がパラダイス状態だったことです。 ラムボールが美味しすぎて、意味もなくなぜかアップで画像を残していました。 またダージリンを訪れることがあったら、絶対にはずせない...

アフタヌーンティーを兼ねて、いっぱいのケーキと一緒にいろんなお茶がどんどん出てきました。 ６～７種類ぐらい飲みましたが、グラスで出てきたたった２kgしか残っていないというアリアのパールファンタジー、アリアのムーンビーム、そしてやっぱりマスカ...

ダージリンの町にあるダージリンティー専門店ナスムルズのサンセットカフェでアフタヌーンティーの予定が…、山の中なのに大渋滞にまきこまれ、たどりついたときにはサンセットさえ微妙な時間になっていましたが、お店ではずっ～と席を確保して待っていてく...

ウインダーメアはダージリンの町を見下ろす場所に建つ英国式ホテルです。 オーナーさんもイギリス人で格式あるアンティークなホテルで、ホテルにはダージリンに訪れた有名人の記念品などが飾られ、アフタヌーンティーも体験できるのです。 シンプルに控室...