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バッテリーも何もかも、重い物ぜ〜んぶリュックに背負ったのに、預けるスーツケースの総重量が19.8kgを指しているのを見たら朝から疲れが・・😅海外に行く時でも初っ端からそんな重さを叩き出したことないよっ🥹 重いし眠いし、ねんりん屋でアイスティー飲み...

ロープウェイ乗り場でスダチラーメンとすだちかき氷のランチ。相生番茶もスダチもこちらの名産物😊 初めて訪れた季節も紫陽花が咲いていたことを思い出す。 八十八ヶ所の小さな御本尊が並ぶ道を歩きながら、遠く仰いだ舎心ヶ原の空海の背中に、前回よりも近...

今年の摘み始め７月９日 ①茶摘み 朝７時半〜８時くらいから、夕方5時〜7時まで ②茹でる 釜で一回に20Kgくらいずつ。茹で具合いは勘で ③擦る 揉捻機で少しずつ→発酵しやすい状態になる ④漬ける 茶桶（高さ1m40cmくらいからサイズは色々）と呼ばれる大きな木...

紫陽花と山ゆりが彩る棚田風景。稲穂の上を赤とんぼがスイスイ飛んでます。 ポールスターカレーは玉ねぎとトマト、自家製野菜カレー。ゆこうは上勝町特産の柑橘、10月〜11月にかけて実ります。ラムレーズンスコーンに阿波晩茶のホットとアイス。 2022年８...

阿波晩茶研修だから、お土産は研修先の神田茶を。 ゆこう（柚香）は、自然交雑によって生まれた柚子の変種、全生産量の大半が徳島県上勝で栽培されています。ゆこう、すだち、柑橘系ドリンクは爽やかな甘味。 和三盆糖は、徳島と香川県の一部で現在も栽培...

徳島駅から歩いて行ける阿波晩茶が飲めるお店。 徳島県の食材を用いた和菓子さまざま。 冷やし善哉阿波晩茶は小豆が晩茶ゼリーに包まれた水菓子、茶友へのお土産に喜ばれそう^_^ 地元のおススメ茶室で頂くのは、抹茶かき氷🍧。 （Facebook記事2019年7月21日...

山犬嶽の原生林には巨石を苔が覆う神秘的な世界が広がります。その場所は気合を入れて行かねばならないところ、かわりに月ヶ谷温泉オススメのパワースポットがあるということで、バスに乗って行きました。 涼しい岩屋の上奥に善女龍王（白い蛇の龍王さま）...

徳島特産物センターにて。 各地が作る晩茶いろいろ、飲み比べてみるとおもしろいかも。 ゆこう（柚香）は、自然交雑によって生まれた柚子の変種、全生産量の大半が徳島県上勝で栽培されています。ゆこう、すだち、柑橘系ドリンクは爽やかな甘味。 和三盆糖...

地元上勝の食材を使った食事やスイーツ、飲み物を提供しているカフェ。 日替わりランチは、1000円。 テーブルに置かれたスコーンが美味しそうだったので自家製スコーンのスープセットを。 葉っぱの箸置きが可愛い〜 阿波晩茶は切れていたので、コーヒーと...

徳島県上勝町の茶神八幡神社は、平家の落人であった横尾権守が背負っていた八幡大菩薩を、岩屋に奉ったのが始まりとされています。行く道の石垣から茶樹が点々と＾＾ （Facebook記事2019年７月21日より）