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文京区向山にある創業昭和５年の日本料理店割烹かねこの特別ランチ後、11月28、29日に行われた日本茶アワードで上位20までに選ばれた出品茶を味わう会に行ってきました。 出品茶を味わう３回シリーズのうちの初回である今回は８点、1016.松浦製茶のこだわ...

シュトーレン、クリスマスプディングと、ヨーロッパのクリスマス伝統菓子。今年の伝統菓子は、ベラベッカ。 フランスアルザス地方に古くから伝わる洋ナシのパンです。それぞれの家庭で、地元特産であるキルシュ（さくらんぼの蒸留酒）で漬けたドライフルー...

文京区向山にある創業昭和５年の日本料理店割烹かねこの特別ランチ後、11月28、29日に行われた日本茶アワードで上位20までに選ばれた出品茶を味わう会に行ってきました。 食事もお茶も大変堪能できた、今年最後にふさわしいお茶会でした。 ～2015年12月24...

11月27日（金）～30日（月）の４日間、渋谷ヒカリエで開催されていた日本茶AWARD2015に行ってきました。 このイベントの魅力は、土日二日間で計11回行われるテイスティング（要予約・参加費1000円）で、専門家が選んだプラチナ賞受賞茶を20種類、すべて試...

11月14日土曜日夜に、お台場の東京カルチャーカルチャーで行われた九州和紅茶博覧会というお茶イベントに行ってきました。 九州７県からそれぞれ県を代表するような作り手さんが紅茶を中心とした数種類のお茶を披露、語るイベントで、40種類以上のお茶が試...

忘新年会ぷらんの抹茶鍋しゃぶしゃぶコース＠GREEN TEA RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU ～2015年12月facebook記事より

第54回農林水産祭実りのフェスティバルは、11月13日（金）～14日（土）の二日間サンシャインシティワールド・インポートマートビル４Ｆ展示ホール（東京都東池袋）で開催され、開場に先立ち、秋篠宮同妃両殿下のご視察が行われ、二日間の入場者数が51000名...

東京都港区高輪公園で行われた青空のもとで中国茶を楽しむ会に参加してきました＾＾ 通りすがりの人でも自由に参加できるフリースタイルの茶会、受付で1000円支払ってエントリーすると、茶杯とお茶菓子のセットをいただけます。 それを持って選んだ茶席に...