日本– category –
-
埼玉
碾茶工場で抹茶かき氷\(^o^)/
抹茶を凍らせた氷で作ったかき氷です^_^ トッピングはお好みで。 ~2016年7月3日facebook記事より -
埼玉
お茶料理ランチ
入間市博物館(ALIT)に隣接するレストラン「お茶っこサロン一煎」の「お茶の彩り6鉢御膳」。全てに「茶」が使用されています。更に3種加わった「お茶の彩り9鉢」も有ります。 ~2016年7月1日facebook記事より -
東京
餅九節板
韓国茶を楽しむ会用のお餅、朝早くできたてを受け取りに行きました。 九節板にキレイに盛り付けられた出来立てのお餅、早起きしたかいがあります^^ ~2016年7月1日facebook記事より -
沖縄
紅茶作り体験@沖縄ティーファクトリー
沖縄ティーファクトリーで2日間紅茶作り体験させていただきました。 用いた茶葉は、ミネラルたっぷりの沖縄金武の土壌で育ったべにひかり。 萎凋中のべにひかりたちが美味しくなるように茶葉のテイスティングも勉強、ブロークンが3分、オレンジペコが5分... -
沖縄
ローズガーデン
沖縄県中頭郡北中城村には、創業当時から大人気という数量限定エッグベネディクトがあります。 ~2016年6月29日facebook記事より -
沖縄
のまんじゅう
まんじゅうに「の」を描いた物は祝い事、無地は法事に使われます。買う時、お店の人には「のを入れますか?」と聞かれます。レジ横で販売しているまんじゅう型ストラップも、衝動買いしてしまうほど可愛らしい。 ~2016年6月27日facebook記事より -
沖縄
ぶくぶく茶
琉球王朝が育んだ茶道。 大鉢に煎米湯と中国茶、山原茶を注ぎ、茶筅でぶくぶく泡たてます。泡はおいておくと安定し、小鉢に盛った泡が足りなくなったら、大鉢からすくい足します。 茶菓子は、タピオカがプニプニの餅菓子でした。 この後移動して、市場のお... -
沖縄
沖縄石畳定食
沖縄食材を使ったお昼ごはん。。 奥の漬け物、白いの大根ではなくキュウリです。紅イモの中にタピオカなどをいれてあげた甘菓子も^^ ~2016年6月27日facebook記事より -
沖縄
首里城御鎖之間でお茶をいただく^_^
御鎖之間は、琉球王朝時代王子が薩摩の役人を接待した部屋です。 お盆や茶托に描かれている花はテッセン、クレマチスとも言いますが、王座にもその花はあります。 花ぼうる、くんぺん、ちんるいこう、きんそこう、往時冊封使への歓待や、祭祀に使われた伝... -
沖縄
やっぱり気になる、さんぴん茶
地方に行くとコンビニにどんな地域限定商品が販売されているのか気になります。 沖縄限定商品マーク付きさんぴん茶、LAWSONセレクト厳選茶葉使用。 そしてもう一つ沖縄限定商品マーク花笠食堂アイスティー。 ~2016年6月26日facebook記事より