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静岡
庭園で愉しむお茶のカクテル
世界お茶まつり2016春の祭典期間中、お茶の郷博物館中庭で、日本バーテンダー協会静岡支部による庭園で愉しむお茶のカクテルGarden Tea Cocktailsが15:00~17:00の各日2時間だけ行われていました。 3種類のカクテルメニューは以下のとおり。 『一茶~I... -
静岡
富士山茶そば磯おろし
お茶の郷博物館2階、運が良ければ富士山がおがめる大きなサンテラスの展望レストランでは、名物の一番摘み茶100%使用の茶そばや桜海老を使った期間限定ランチメニューがあります。 選んだのは富士山茶そば磯おろし。茶そばを富士山に見立て、大根おろし... -
静岡
お茶の郷博物館
静岡県島田市牧之原台地にあるお茶の郷博物館。世界のお茶や日本茶、茶道を体験できたり、お茶にまつわるさまざまなイベント&展示が開催されました。 私も、2回前の世界お茶まつり開催期間中『大陸に生きる人々』という写真展会場として使用させていただ... -
静岡
静岡新茶デザートをいただく
茶町KINZABUROは、静岡老舗茶問屋前田金三郎商店が運営する静岡茶と抹茶スィーツのお店です。静岡産抹茶を使用したワッフル茶っふるシリーズが有名で、それを目当てに寄ったのですが、「新茶パフェ 期間限定取れたての味」のPOPに目が釘付けになってしま... -
静岡
静岡の新茶をいただく
5月13日から15日まで行われた世界お茶まつり、せっかく日本一の茶産地に行くので直前ダッシュで美味しい新茶が飲めるお店を目指してタクシーをとばしました^^ 家康が庇護した本山茶を中心とした静岡の土地ならではのお茶を専門的に販売されている小島茶... -
東京
パン ルレ コム ア キョウト
パリを本店とするFAUCHON(フォション)。FAUCHONの主力製品イメージは紅茶やジャムですが、パンも美味しいです。 あれは桜の頃、新宿高島屋のベーカリーで見かけて、そのパンの名前からずっと気になっていました。パン ルレ コム ア キョウト。フランスか... -
風景
司馬遼太郎『街道をゆく』南蛮の道
作者が最後に訪れたのは、ヨーロッパ最西南端の岬サグレス。 深夜特急の作者も同様。 両者がたどりつく言葉「ここに地の果て、海始まる」 ポルトガル詩人カモンイスの一句が、ユーラシア大陸最西端ロカ岬に立っている。 来週の今頃、本も私もルカ岬にいる... -
茶的記録
玄圃瑤桑
京都の建仁寺は『喫茶養生記』を書き、お茶を日本に広めた栄西禅師が開山した寺院。 建仁寺のお土産だと玄圃瑤桑という桑のパウダー茶をいただきました。 言うことには、茶に関する書物だと思われている『喫茶養生記』はお茶についてだけでなく桑の効用に... -
東京
とちおとめのアフタヌーンスイーツセット
🍓の季節、とっくに過ぎてしまいましたが、🌸の頃、ハイアットリージェンシー東京ではとちおとめのアフタヌーンスイーツセットを楽しみました。 アミューズ: イチゴのコンポートとハイビスカスのジュレ ローズの香り プレデセール: ミルクショコラのクリー... -
東京
皇居の茶畑
3月25日~4月3日まで行われていた皇居宮内庁乾通り春の一般公開・2016桜の通り抜け。 皇居乾通り一般公開は、2014年に天皇陛下が80歳の傘寿を迎えられたことを記念して毎年春の桜の時期と、秋の紅葉の時期におこなわれています。 坂下門から入って、乾...