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西暦1600年関ヶ原の戦い後、岩国に移封された岩国初代藩主吉川広家は錦川をはるか見下ろす山城岩国城を築きましたが、築城からたった七年、1615年に幕府により発せられた一国一城令によって城の破却を迫られることになります。岩国藩にとってこの城が唯一...

しとしと細雨降る昨日のランチタイムは、６月13日『緑茶満漢全席』のためにお願いした菓子代を支払いに行きがてら、中国茶カフェ甘露にて。 ご親切にもちらしをお店に置いていただきました（入口のマガジンラックにさしていただきました🥰） 翌朝うってかわ...

６月13日緑茶満漢全席のチラシができました。茶菓子は中国茶カフェ甘露にお願い済み💕数々の中国緑茶を愛でつつ人気チャイナカフェのお菓子を食べるお腹いっぱいな一日になる予定です。横浜近隣の方々、よろしくお願いします😆 この緑茶の会は、満漢全席のよ...

５月29日に世界のお茶を楽しむ会第六回にお出しするファーストフラッシュが決まりました。 参加される皆さま、お楽しみに＾＾ ☆黄金みどり雨前茶で乾杯 ＜ダージリン＞ ・リントン茶園young wonder EX1 ・ギタパハール茶園チャイナスペシャルEX ・ジュンパ...

満漢全席は、ど〜んと並べられた108〜158品、少なくても33品におよぶ山海の珍味を、一回に短くても３時間、通常５〜６時間かけて３晩にわたり食する宴です。その始まりは乾隆帝南方巡行の折、揚州の富豪がもてなした宴とされていますが、そのなかには茶も...

世界お茶まつり2022春の祭典協賛キーモンとダージリンを堪能する春の宴、盛会で終えることができました。 今朝は、ありがたくも、おもてなしを受ける側として、新茶で乾杯させていただきました。 Facebook ページお茶ガイドはフォロー数27000に達すること...

〝インドの夢“ダージリンに、静岡の青空が映る八十八夜です。 追記: 二日間という短い期間でしたが、たくさんの方々とお茶を楽しむ時間をもつことができました。 ありがとうございました😊 2022年５月２日facebook記事より

世界お茶まつり2022開催期間ホテルアソシア静岡企画　〈レストランのお茶を使用したスイーツ〉 リストランテアルポルト　シェフズディナー 🍃アンティーパストミスト５点盛り 🍃カリフラワームースとコンソメジュレのマリアージュ雲丹添え 🍃イカのグリル　カ...

お早うございます。 本日より二日間５月１日２日、 Space（静岡市葵区伝馬町10-13）にて春の宴の受付しています。 一階ではセミナー兼ティーパーティ的お茶の宴を１日４回二日間限定で開催しております。明日は満席御礼状態ですが、本日は各回お席に余裕が...

静岡茶と酒が同時に楽しめる和食店お抹茶こんどうの食堂にて、石臼で挽き立ての抹茶をビールの上に注いだセパレートティービールで乾杯🍻今晩の夕食はおまかせおつまみコース（麦とろ飯は別注）です。 おつまみ① 筍・うのはなと南瓜・静岡ねぎ・枝豆 おつま...