茶的記録– category –

烘青緑茶 茶区：江南茶区 産地：浙江省金華市浦江県仙華山 产地：产于浙江省金华市浦江县仙华山 自然環境： 自然环境：产地在浦江县北山一带，这里山峦起伏，云雾缭绕，气候温和，土壤肥沃，适宜茶树生长。 歴史：1983年生産復活。 历史：1983年恢复生产。...

茶区：江南茶区 産地：浙江省金華市武義県 产地：产于浙江省金华市武义县 自然環境： 自然环境：境内峰峦叠嶂，山清水秀，优越的自然环境造就了武阳春雨茶纯天然、无污染的先天品质。 歴史：1994年、武義県農業局が開発。 历史：1994年由武义县农业局研制...

炒青緑茶 茶区：江南茶区 産地：浙江省温州市泰順県 产地：产于浙江省温州市泰顺县 歴史：三煎いれても余香があることから命名された。 历史：它以香高味醇，因冲泡三次后仍有余香而成名。 特徴：外観は細緊繊秀、鋒苗顕露。色沢は緑中帯黄、蓮蕊色。香気...

炒青緑茶 茶区：江南茶区 産地：浙江省余姚市四明山 产地：产于浙江省余姚市四明山 歴史：陸羽の『茶経』には、余姚では大茶樹の芽葉で作った茶の品質は優れ、仙茗と称すると記載されている。現在の瀑布仙茗は1979年に誕生。 历史：陆羽在《茶经》中说，余...

茶区：江南茶区 産地：浙江省諸曁市 产地：产于浙江省诸暨市 歴史：新しい茶 历史：一种新茶 特徴：外観は長剣のようで、色沢は嫩緑。水色は清澈明亮。湯をさすと起立し、長剣が立っているように見える。茶殻は全芽嫩緑明亮。 特征：形态如同一柄柄长剑，...

半烘炒青緑茶 茶区：江南茶区 産地：浙江省麗水市遂昌県と松陽県の牛頭山、九龍山、白馬山一帯 产地：产于浙江省丽水市遂昌县和松阳县的牛头山、九龙山、白马山一带 自然環境： 自然环境：产地境内卯山、万寿山、马鞍山、箬寮观，峰岭透迤，土壤肥沃，茂木...

茶区：江南茶区 産地：浙江省紹興市紹興県平水鎮 产地：产于浙江省绍兴市绍兴县平水镇 歴史：紹興南東の著名な集落として平水は唐代にはすでに茶葉加工貿易の集散地だった。清代から中華民国時期までの300年間、諸曁、嵊州、汆姚、天台など周辺で産する珠...

半烘炒青緑茶 茶区：江南茶区 産地：浙江省湖州市長興県顧渚山 产地：产于浙江省湖州市长兴县顾渚山 歴史：湖州紫筍、長興紫筍、紫筍茶ともいう。中国茶史上最も有名な貢茶。紫筍２字の始まりは唐代陸羽『茶経・一之源』に「陽の当たる崖林の日陰、紫色が...

半烘炒青緑茶 茶区：江南茶区 産地：浙江省衢州市開化県大龍山一帯 产地：产于浙江省衢州市开化县大龙山一带 自然環境： 自然环境：茶区地势高峻，山峰耸叠，溪水环绕，气候温和，地力肥沃。“兰花遍地开，云雾常年润”，自然环境十分优越。 歴史：龍頂茶と...

半烘炒青緑茶 茶区：江南茶区 産地：浙江省湖州市徳清県莫干山 产地：产于浙江省湖州市德清县莫干山 歴史：清代乾隆年間の『武康県誌』に、莫干山には野茶、山茶、雨前茶、梅尖があり、寺僧が塔山に茶を植え、茶は雲霧を吸入し、それは10倍香るとある。黄...