島のお茶散歩♪@鹿児島県徳之島

阿権地区

鎮守のガジュマル

サンルージュ茶畑

島コーヒーとハチミツのせトースト

梅雨前線の影響でどんよりとした鹿児島から飛行機で約一時間、青空の徳之島に。
最初に向かった場所は天城町にあるサンルージュの茶畑。サンルージュは、2009年に品種登録された茶の葉が紅色をしている品種名です。ポリフェノールの一種アントシアニンが豊富に含まれているため、抗酸化作用があると言われ、お茶に含まれている成分カテキンとプラスすると、更にその効果が高まることが期待される機能性の高い品種なのです。
徳之島ではお茶を栽培していれば、コーヒーも栽培しています。収穫したての島コーヒーは戦艦ヤマト慰霊碑が立つ海が見えるコーヒースマイルで飲むことができます。アワユキセンダングサのハチミツと店主さんが作ったフルーツジャムのトースト共に。島紅茶はべにふうき。
お土産にいただいたカニステル(エッグフルーツ)は追熟させていただきます。

~2018年7月2日facebook記事より

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