茶房李青 その3

冷たい水正果とお餅を食べている最中、ふとテーブルに置いてある小さなPOPを見て試してみたくなりました。
韓国のスーパーとかで見かけてどんな味がするんだろうと興味を持っていたものがあったのです。
禅食というのは健康に良い食材を粉にして、それを溶いて食するものです。
このお店で出していた禅食シェイクの中には、玄米、ハト麦、黒米、大豆、黒豆、荏胡麻、ひまわりの種、カボチャの種、山芋、落花生、胡麻、胡桃、桑の葉、松の実、松の葉、ハチミツ、16種類が混ざっていました。
お味のほうは、なんか香ばしいミルクを飲んでいるような感じでした。(2011-08-24)

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