今春は、髙野幸代先生にナビゲートしていただきました^_^
かつて札幌３大紅茶カフェに数えられた店を閉めて新天地大磯町で、お茶の店ニルマーネルとしてお茶を販売し、髙野茶園として紅茶作りに取り組んでおられます。今回は、大磯ガイド協会所属ガイドの一人として午前中に自園の茶畑を皮切りに城山公園と吉田茂邸をご案内下さいました。
民家カフェでのランチ後、「CHABAKO３周年大磯茶旅」に応えてくださり、大磯町のお茶の歴史や、ご自身が取り組んでいる湘南発祥地で作る湘南紅茶を世界に広める夢をお話下さいました。
次回はぜひ、鴫立庵の「茶と遊ぶ」みちかぜ茶会に参加したいです🥰
〈茶譜〉
・ジュンチヤバリ紅茶水出し
・湘南紅茶すずか
・湘南紅茶はなゆらか
・戦後復興の立役者吉田茂に飲んでもらいたいミルクティブレンド
・大磯の大恩人松本順に飲んでもらいたいミルクティブレンド
・漂白の歌詠み西行法師に捧ぐ旅疲れを癒すほうじ茶
～2024年３月30日facebook記事より
