暑い日々が続く今日この頃、今朝は夏バテ阻止を祈念すべく寺和食。「あなたを決して見捨てない」と願い誓われた第18願がこめられた阿弥陀様の18品の朝ごはんです。
南高梅干、湯葉いくら、出汁トマト、築地江戸一甘口昆布の佃煮、季節の果物、抹茶ゼリー、つきぢ松露の卵焼き、揚げ茄子大豆そぼろ、黒芋田楽、豆腐の柚子あん、季節の副菜、海苔明太、タコの塩麹和え、鴨の山椒焼き、築地紀文のお魚とうふおぼろ揚げ、きゃらわさび、みそ汁、お粥。
温茶は三重県産・福岡八女産かぶせ茶、冷茶は鹿児島県産深蒸し茶。
アイスほうじ茶ラテも。
2020年8月17日facebook記事より
