shinowazuri– Author –

シナゴーグ。（2016-12-28）

近年、すさまじく茶園が増えているのが、貴州省。茶園面積全国１位、生産しているお茶の種類もさまざま。 もともと都匀毛尖が有名で美味しい緑茶を作る産地として知られていましたが、広州茶博会では緑茶に加えて紅茶産地としてのＰＲに力がはいっていまし...

ワインを持つ男性像レプリカが鎮座している夜の繁華街。 （銅像によって、ジョージアがワイン発祥地であることがわかります）（2016-12-26）

2016年の終わりを過ごすのにふさわしいお茶はないかとお茶の引き出しを探してみました。 こちらロシアのお茶メーカーDOLCHE VITA TEAがだしているシリーズ（Collection of Elite Tea in Glass Jars）の中のひとつ。 ユジノサハリンスクのショッピングモー...

要塞から。（2016-12-23）

クリスマスティー三昧のクリスマス茶会✨ ～2016年12月23日facebook記事より

茶葉の博覧会にお茶菓子も展示されています。 画像はパイナップルケーキとヌガーです。 魅力なのですが、すでに両手に茶類をたくさん持っていて余裕がない状況下では、かさ張る箱に入っているこれらを持ち帰るのは無理でした。 (2016-12-22)

メテヒ教会は13世紀に当時のディミトリ王によって造られました。 教会の横には、ゴルガサリ王の 騎馬像が塀の上から街を見下ろしています。（2016-12-21）

ガラス瓶や竹籠に盛られた胎柑仔。その大きさは、一瞬お茶の実かなと思ってしまう小ささ（大きさに反比例して値段は高いですが…；）。前日ご紹介した陳皮の産地で有名な広東省会で、みかんの実が育つ前小さな実のうちに採って乾燥させたものです。 漢方薬...

広東省新会の陳皮は、その高い薬用価値から“千年人参、百年陳皮”と評される国家地理標示保護製品。伝統的な調味料であり香料として古来より用いられています。新会陳皮の産地は、西江支流、潭江、銀洲湖と三水が交わる恵まれた自然条件を形成している場所...