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夜中にオープンしていたカフェで、屋久島のぶどう🍇茶&美山のおいしいプディングを。 ～2016年10月9日facebook記事より

水口鳥は、よだれが出るくらい美味しいとのこと。紹興酒によく似たシェリー酒。 ～2016年10月9日facebook記事より

PAULのモーニングセット＋シューポテロン。 ～2016年10月9日facebook記事より

三条の船はしやさん、京都では皆知るお店。 お茶漬けあられの画像を見て、京都地元の方が、三条の船はしやさんってば、「ぶぶあられ」では通じないので、「お茶漬けあられ」にされたのでしょうかね？と。 ～2016年10月8日facebook記事より

ポルトガル菓子プディンデデジェーマは、修道院で作られていた卵黄だけで作った濃厚プリン🍮です。 ～2016年10月8日facebook記事より

京都のポルトガル菓子店にて。 この日は、半熟パォンデローをベースにデコレーションしたデザート^_^ ～2016年10月8日facebook記事より

ジョージアの代表的粉物であるハチャプリとヒンカリの作り方も見学しました。 庭にいたのは、ジョージア固有のグルジア犬、トルクメ犬にも似て大きい子でした。（2016-10-07）

現在ポルトガルの茶産地サンミゲル島にはゴレアナ茶園とバロザ茶園の２社があります。両社とも紅茶の評判は良く、外国産に十分対抗しています。 ゴレアナ茶園で生産されているお茶は、紅茶はオレンジペコ、ペコ、モイニャ（Moinha）、ブロークン、緑茶はハ...

1913年に公開されたニュースレターによると、サンミゲル島には10の製茶工場（José Bensaúdeジョゼ・ベンサウード、Luís Aaíde Corte-Real Estrelaルイス・アタイデ・コルト・レアル・エストレーラ、Augusto Ataídeアウグスト・アタイデ、Manuel Raposoマヌ...

ブドウ果汁とクルミ、小麦粉で作るチュルチュヘラというジョージアの伝統菓子・保存食の作り方を見学しました。（2016-10-05）