shinowazuri– Author –

秋に２日間お世話になったレイクサイドホテルは、英国湖水地方のウインダミア湖のレイクサイドに立っています。 真夜中に一人で入った24時間スパが懐かしいですｗ（2015-06-27）

ミャンマー連邦共和国シャン州 このおばあちゃんが作るラペット（ラペ＝お茶、ト＝混ぜる）は美味しいです。 外観＆内質かねそなえた絵になるラペット♡ 以後、それ以上のラペットに出会ってません。 ～2015年6月26日facebook記事より

粉砂糖をクリーム状にしたものをデコレーションしたシュガークラフト（砂糖工芸）は、作っても飾っても楽しめるシュガーアート（砂糖芸術）と呼ばれるようになったとか。アイシングクッキーやカップケーキにもシュガークラフトの手法が用いられています。 ...

おみやげに、地元のドライフルーツがふんだんにはいったフローランタンと、野の花をいただきました＾＾（2015-06-25）

トイトレインの愛称で知られているダージリン・ヒマラヤ鉄道は、1881年に開通しました。 ニュージャルパーイーグリ駅からダージリン駅まで約 88 km（ニュージャルパーイーグリ→シリグリ→カルシオン→グーム→ダージリン）、高低差約2,000 m 、山間を縫うよう...

土佐の津野山街道、坂本龍馬脱藩の道 今は、茶畑に埋もれ、舗装道路脇に紫陽花が咲いていました。 ～2015年6月24日facebook記事より

イギリスヨークシャーの人気ティールームのハロゲイト本店アフタヌーンティー。 シルバーケーキスタンドの３段目はサンドウィッチ、２段目はスコーンにストロベリージャムとクロテッドクリーム、クロテッドクリームはヨークシャー製です。１段目のスイーツ...

ディナーのメインは、ジビエ。 野生の鹿肉のシチューにジャガイモがどんとのっていました。（2015-06-23）

世界的に有名なティールーム、ベティーズの創業者フレデリック・ベルモントはスイスのパン職人の子で、ヨーロッパで修行を積んだ後、1919年イギリスヨークシャーハロゲイツに開店しました。今のオーナは3代目。 現在、ハロゲイト2店、ヨーク２店、ノーザラ...

萌え出づる季節ぴかぴかに光る茶畑も良いけれど、 霧雨に煙る初夏の茶畑も好きです＾＾ 韓国全羅南道順天宝城茶園にて ～2015年6月22日facebook記事より