shinowazuri– Author –

Tea Poddianのお仕事は茶葉を計量したりギャングをまとめたりすることだけでなく、ミルクティーを用意する等多岐にわたります。（2012-07-02）

茶摘みのグループ単位はGANG（ギャング）と呼ばれ、ひとつのGANGにTeaPoddianと呼ばれるチームリーダーがいて、各自のGANGの作業を管理します。（2012-07-01）

ロックハートティーファクトリーの茶畑は374ヘクタール。 約500人の従業員が働いています。 住宅工場ジャングルを含むと650ヘクタールの敷地を持ち、100％オーソドックスティーを生産しています。（2012-06-28）

南インドの茶摘は一人当たりの効率を上げるためのハサミ摘みが一般化しています。手づみと比べると、びっくりするような量がさばかれています。 それでも摘む基準は決まっており、画像のような部分を摘みます。（2012-06-27）

南インドでは、茶葉を摘む労働者さんの一日の日給はだいたい300ルピー（約６ドル）くらいです。 北のダージリンの日給よりも高いです。 この賃金はスリランカの茶摘の日給とほぼ同水準らしいです。 乾季は新芽が出るのに11日間、一芯三葉になるのに12日間...

飲料水に気をつかっているのか、販売茶葉を積んだテーブルの横には浄水器が置いてありました。（2012-06-25）

ロックハートは茶摘みをするグループの下方で即売できるほど人気のティーファクトリーです。（2012-06-24）

牛はなつっこかったのですが、ココナッツを売る子供はちょっと恥ずかしがりやさんでした。（2012-06-23）

南インドには野生の動物がたくさん生息しています。 茶山でもジャングルからジャングルに移動する野生の象が行き来しています。ベンガルトラの保護区もありましたが、残念なことに話のねたになるような大物に出会うことはなく、見ることができたのは、せい...

亀の甲羅のようにきれいに整えられているロックハートティーファクトリーの茶畑は、まさに観光地という感じで、茶畑を訪れる人で賑わっていました。（2012-06-21）