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国家重要無形文化財第38号（朝鮮王朝宮廷飲食）技能保有者が経営するお店に飾られていたお餅のケーキは背の高さほどもありました。 お値段はなんと、990000ウォン。 お餅は一粒人粒のお米が一つになって調和していることから、お祝や儀式には欠かせないも...

ごはんてきな最後のメニューとして、ビビンパッまたは冷麺、温麺の中から選ぶことができます。 ビビンパッは真鍮の器でたっぷり出てきますので、また食べ足りない人に向いています。 冷麺は暑い日に、温麺は寒い日に向いています。 画像は温麺です。（2011...

最後のデザートではありません。 メインディッシュの間に供されたシャーベットです。 二度甘いものが出るコースは素敵です。（2011-04-13）

宮廷チャプチェ。 定番の韓国料理でも、宮廷料理店ではキレイに盛ってあるのです。（2011-04-12）

コースの最後、茶菓を柚子茶と一緒にいただきました。（2011-04-16）

牛のともばら肉の塩焼きです。 菜食の人は、高麗人参と野菜のサラダにかえることが可能です。（2011-04-14）

特選串焼きです。コースでは、やはりこのお肉がメインディッシュとなります。（2011-04-11）

コースの肉料理が出る前に季節の新鮮野菜料理が出てきました。（2011-04-10）

水キムチは、スープも飲めるさっぱりとした野菜の漬け物です。（2011-04-09）

特選前菜は、バラの花のようにきれいに盛りつけられていました。（2011-04-08）