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カシャカシャ振るだけで美味しい霧緑茶が飲めるペットボトルから始まった鹿児島研修旅行。 ランチは、日置市の江口蓬莱館で握り寿司定食をいただきました。ここは、マグロ漁港が近く、そしてさつま揚げの発祥地でもあるのだそうです。なので、ランチは握り...

先週ご紹介させていただいた「かごしま百円茶屋」。受付で100円を払った後、数種類ある郷土菓子を選んでから席についてお茶と一緒にいただきます。これらの郷土菓子、お客さまがたに大好評で、違うお菓子も試したくて連日お茶しに来た方もいらっしゃったく...

鹿児島県枕崎市寿町には「紅茶のお母さん」といわれている木々があります。県の紅茶試験地跡の「母樹園」に残るその木々は北インド原産アッサム種の茶樹。国産紅茶の発祥とされるお母さんの木たちです＾＾ 枕崎市でアッサム種が元気に暮らしているのは、日...