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武相荘付設レストランでのランチは、主人が愛した親子丼とアイスティーを。 茅葺家屋の手前にあるレストランと周辺風景はランチ、ティータイム、ディナー、カフェバーのスペースとして提供されています。家屋では春夏秋冬の展示が行われ、散策も。 武相荘...

「江戸の桜餅の起源は長命寺」 朝の地下鉄で昨夜読んだ和菓子本の一節をふと思い出し、今日のランチは長命寺の桜餅と決めた。 本所吾妻橋駅で途中下車して、青空に映えるスカイツリーを仰ぎ見ることなく一路お店に向かったけれど、喫茶は停止🥺 開いてて良...

ペルシア料理の先生のキッチンスタジオにて、ペルシア料理と音楽でお正月（ノルーズ＝新しい日）を祝う会に参加しました。 日本時間３月20日午後６時37分26秒からペルシア暦1400年が始まりました。ゆうに3000年以上の歴史を有するペルシアがなぜ1400かとい...

佐賀県は羊羹の消費量日本一。 概して嗜好の針が甘味側にふれるお国柄なのだそうです。 故に佐賀産茶と羊羹の相性は抜群と聞き、昨日の講演会でいただいた和紅茶専門店紅葉セレクト嬉野紅茶のために狭山茶シベリアを用意しました。 狭山茶産地埼玉県も羊羹...

近くに来る用事があれば、寄りたい羽當。 かぼちゃプリン🍮は、祁門紅茶と共に。 ～2021年３月６日facebook記事より

～2021年３月３日facebook記事より

🍓あんみつ 寒天に🍓シロップ＆練乳を流して、紅茶と共に ～2021年３月２日facebook記事より

季節の変わり目を移しこんだチューリップグラスの中は八朔、甘夏、黒文字茶、金柑、フランポワーズ、赤すぐり、チョコ、クリームチーズ、蕗の薹、白味噌、ピスタチオ・・・♪ シャンパンの泡がはじけるような音を奏でるメチパチキャンディー😋 一層一層口の...

今日のランチは東洋学界日本最大最古の図書館東洋文庫のオリエントカフェでマリーアントワネット文庫ランチ。重箱のご飯の上にのる菜の花に来る春を感じます。東洋文庫創始者岩崎久彌は小岩井農場主、カフェでは牧場産食材で作られたメニューが供されます...

今日のランチは豆花かなと決めてから午前中ずっとトッピング何にするかな〜と考えて過ごしていたのに、期間限定メニューに思惑が流された〜😋 草苺が美味しい季節となりました^_^ 苺🍓に優しい甘みのシロップと豆花がよく合います💕 擂茶は、店内に並べられた...