トルコ– category –

ボスポラス海峡は黒海とマルマラ海をつなぐ海峡です。 イスタンブールにある細長い湾は金角湾です。 黒海と地中海を結ぶ交通の要衝です。（2014-07-30）

イスタンブール金角湾に架かるガラタ橋の川沿いにサバサンドを作っているが止まっています。 一度は食べてみたいですよね。（2014-07-28）

バザールでは茶器を売る店はいっぱいあるのですが、茶葉の量り売りをしたりするお店はあまり見かけませんでした。 エジプシャンバザールで唯一見つけた売り場は、紅茶屋さんではありません。 花茶や果物の香りを添加した茶葉がたくさん売られていました。...

エジプシャンバザールは規模がそんなに大きくないので、チャイエビはありませんでした。 ただ、移動式チャイエビ、ありました。 バザール内や近所の人たちが利用する出前のチャイです。（2014-07-24）

バザールでは茶器を売る店はいっぱいあるのですが、茶葉の量り売りをしたりするお店はあまり見かけませんでした。 エジプシャンバザールで唯一見つけた売り場は、紅茶屋さんではありません。 花茶や果物の香りを添加した茶葉がたくさん売られていました。...

イスタンブールのアジア側、ガラタ橋の近くにあるエジプシャンバザールは、もともとエジプトからきたスパイスやハーブを販売するバザールでした。そのためスパイスバザールと言います。 規模は中東最大のグランドバザールに比べてたらとても小さいのですが...

町の伝統菓子屋さんで売るお菓子は量り売りです。 BAKLAVA　KG　　35リラ DONER　　KG　　28リラ（2014-07-18）

トルコのチャイの値段は。 チャイエビでは、 １杯１～３リラ カルフールスーパーマーケットでは、 カルフールティー500g　5.25リラ（約315円） リプトンティー500g　7.60リラ（約930円） チャイクールティーバッグ2g×25入り　2.75リラ（約165円）（2014-07...

ボレッキとは、ユフカという生地を重ねて焼いたトルコ風パイです。 ボレッキの中でも葉巻のような形をしたものをシュガレボレッキと言います。（2014-07-14）

トルコ特産の果物は、ザクロ、ぶどう、サクランボ、あんず、すもも、イチジク、洋ナシ、メロン、オレンジ、レモン、ナツメヤシ、オリーブ、すいか、りんご、バナナなどです。（2014-07-12）