茶的記録– category –

1950年 ３月９日、昆明軍事管制委員会から劉潔氏、馮俊発氏、楊秉葵氏らによる軍事代表が派遣され、「省茶司」に進駐。会計事務、物資と人員などを整理し、５月31日に登記、引継ぎをする。【雲南省茶葉進出口公司誌 P17】３月、省は李格風氏を軍事代表とし...

1949年（民国38年） 12月、中国茶葉公司が北京で成立、呉覚農氏が経理（社長に当たる）に就任。貿易部、農業部の管轄下に入り、茶葉生産、買い付け、内外販売業務全般を統括する。【中国茶経 P678】12月９日、雲南平和解放。【雲南省下関茶廠誌 P９】新康...

1946年（民国35年） 5月、喜洲「永昌祥」株主の厳宝成氏が蒼山の先祖代々墓がある地に茶樹を４畝（１畝＝約6.667ａ）植えたことが、大理における茶栽培の始まりとされる。【雲南省下関茶廠誌 P８】 五月，喜洲永昌祥股东严宝成，在苍山苍浪峰的祖坟地上栽...

1945年（民国34年） 「省茶司」は成立から７年間で紅茶及び緑茶5575担、沱茶3382担、緊茶7468担、プーアル茶大衆茶等2190担、合計18615担を生産、1942年（民国31年）の6795担が最多であった。【雲南省茶葉進出口公司誌 P29】８月、日中戦争後インフレや業...

1944年（民国33年） 雲南富滇保険公司、「省茶司」に投資。理事会人事異動、繆雲台氏が理事長を引き継ぐ。雲南中国茶葉貿易公司と改名、新たに登録申請して経済部から許可（新字第787号）を得る。【雲南省茶葉進出口公司誌 P16】佛海実験茶廠が紅茶43担の...

1941年（民国30年） 春、「省茶司」と蒙蔵委員会代表格桑仁氏が契約を締結。それぞれ15万元を出資、下関に康蔵茶廠を設立。【雲南省茶葉進出口公司誌 P16】佛海実験茶廠が始動、紅茶、緑茶、緊茶、圓茶を生産。【雲南省茶葉進出口公司誌 P33】佛海実験茶廠...

1939年（民国28年） ３月、順寧茶廠初代工場長に馮紹裘氏が就任。1954年10月12日、鳳慶茶廠と改名される。【雲南省茶葉進出口公司誌 P108】10月、復興茶廠が昆明金碧路478号(現在342号)に工場を設ける。廠長は童衣雲氏。主な業務は勐庫と鳳山茶を原料とす...

1937年（民国26年） 民国政府実業部および安徽・江西・湖南・湖北・浙江・福建六省政府と上海、漢口、福州など貿易都市の茶商は共同で中国茶業公司を設立。６月１日に上海で正式開業。【中国茶経　P678】 民国政府实业部及安徽、江西、湖南、湖北、福建六...

茶区：華南茶区 産地：雲南省昆明市、下関市、西双版納泰族自治州勐海県、景谷県 产地：产于云南省昆明市、下关市、西双版纳泰族自治州勐海县、景谷县 特徴：柄つき心臓形。色沢は尚烏有白毫。香気は純正。滋味は濃醇。水色は橙紅。 特征：带柄的心脏形。...

茶区：華南茶区 産地：雲南省 产地：产于云南省 歴史：清代、阮福の『普洱茶記』には、毎年の貢茶は、五斤重の団茶、三斤重の団茶、一斤重の団茶、四両重の団茶、一両五銭重の団茶、瓶詰め芽茶、瓶詰め蕊茶、箱詰め茶膏の八種類があると記載されている。 ...