新茶を求めて🍃

初物を食すると縁起が良いとい言います。新茶もその一つで、特に「大走り」や「走り」の文字に目が惹かれます。
4月10日に丸子元宿大日山で摘まれた近藤早生をいただきに、テクテク静岡伊勢丹へ。
「冷やして飲むと白ワインのような味わい」
近藤早生は、少し暑くて風が吹くと心地よいそんな爽やかな今日にふさわしいコールドブリューが良いです🥰
奇遇なことに、伊勢丹でこの近藤早生を販売されている石部さんは20年前に摩利支をこの世に知らしめることに尽力された茶商さんで、摩利支を生んだ生産者さんや摩利支の原木が瑞々しかった頃に撮られた番組を拝見させていただけました。
走り新茶を味わいながら、朝摘んだ摩利支の歴史を振り返る、なんとも贅沢なお茶時間でした🥂

2022年4月13日facebook記事より