本日９月９日は重陽の節句。栗や菊を用いた料理で無病息災を願います。
栗がまだ旬をむかえていないので、味見を兼ねて、中秋節に向けて集めている月餅を一箱開けました。
SunnyHillsのパイナップル月餅とりんご月餅。フルーツの酸味とアヒル卵黄の塩味が調和しています。
お茶は台湾紅茶紅玉。
2024.09.09facebook記事より
重陽の節句
目次
本日９月９日は重陽の節句。栗や菊を用いた料理で無病息災を願います。
栗がまだ旬をむかえていないので、味見を兼ねて、中秋節に向けて集めている月餅を一箱開けました。
SunnyHillsのパイナップル月餅とりんご月餅。フルーツの酸味とアヒル卵黄の塩味が調和しています。
お茶は台湾紅茶紅玉。
2024.09.09facebook記事より