shinowazuri– Author –
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11月4日のスリーウェイズハウス
10月31日のハロウィーンが終わると、翌日(11月1日)からクリスマスシーズンというのは、本当でした(2015-03-29) -
FoodEX2015で出会った中国緑茶
毎年3月第一週目4日間にわたって幕張メッセを会場におこなわれるFOODEX JAPAN、今年は9ホールで中国食品飲料展2015が行われ、たくさんの中国茶関係ブースが参加していました。 今年の夏は湖南省湖北省に行って千両茶作りとかを見てみたいと思っているだ... -
ある晩のセブングレートブリティッシュプディング
プディングオブザナイトで選ばれた7種類のプディングが登場するメニュー、フォートナム&メイソンのプディングづくしメニューですか。(2015-03-27) -
蜜香龍眼花茶
毎年3月第一週目4日間にわたって幕張メッセを会場におこなわれるFOODEX JAPAN、台湾貿易センターのブースで友人に会って立ち止まっていると、上司の方が龍眼の花茶を飲んだことがありますかと声をかけてくれました。 言われて行ってみると、まさに言葉ど... -
ブラックプディング
イギリス伝統料理プディングは、小麦粉、米、ラード、肉、卵、牛乳、バター、果物などの材料を混ぜて、調味料や香辛料で味付けし、煮たり蒸したり焼いたりして固めた料理の総称言います。 プディングは甘いものというイメージがありますが、そうではないの... -
台湾定番スイーツ
毎年3月第一週目4日間にわたって幕張メッセを会場におこなわれるFOODEX JAPAN、台湾ブースで高雄を中心に展開するスイーツショップ呷百二でパイナップルケーキ(鳳梨酥)とヌガー(牛軋糖)を見つけました。 どちらも美味しい店ランキングがあるほど人気... -
プディングクラブ
スリーウェイズハウスでは、イギリスの伝統料理プディングの衰退を案じて、1985年にプディングクラブを発足させました。 クラブは、毎週金曜日の夜に7種類のプディングを食べて、プディングオブザナイトを選ぶ会を開いています。(2015-03-23) -
小さな部屋の朝
スリーウェイズハウスホテル到着が夜だったので昨夜はホテル内外が暗くてよくわからなかったのですが、窓から朝の光でそれぞれのお部屋の外にテーブルとチェアが置かれたマイ・スペースがあったことに気づきました^^ そのむこうにはホテルのイングリッシ... -
ヒルズクラブ
ヒルズクラブ 庭 ティーセット ヌワラエリアはスリランカの茶産地の中でも標高1800〜2000メートルと最も高地でお茶を作っています。避暑地であったため、英国植民地時代には統治者たちや茶園経営者たちがここに集いました。ヒルクラブ裏には大統領別荘があ... -
泊まった部屋は、、
7つの素敵なプディングのお部屋があるイギリスコッツウォルズのスリーウェイズハウス、普通のお部屋はこんな感じ。 小さくて可愛いいのですが、二人が一緒に大きなスーツケースを広げちゃうと、狭いです・・・(;^ω^)(2015-03-19)