shinowazuri– Author –

如春園第一茶園の茶樹たちは南足柄市の遠く海が臨める高地に位置し、金太郎伝説の舞台となった足柄山も近く感じる場所で育てられています＾＾ ニ、三年後には第三茶畑で茶摘みができるようになります。場所は小田原城の小峯御鐘ノ台大堀切すぐ近く。茶畑す...

今日からしばらく丹精された菊花が並ぶ小田原城からお茶ん歩スタートです🍵 モーニングティーは清閑亭で日当たりの良い庭を臨む窓辺でホットティー。 ランチはティーファクトリー如春園にてスペシャルミールス（ローストココナッツチキン・ポーク・豆３種類...

今日はフランス国王ルイ16世の王妃マリー＝アントワネットの誕生日、1755年11月2日に生まれています。 彼女にちなんだフランス紅茶飲み比べをテーマとした小田原HOJYO庵のスペシャルアフタヌーンティーに参加させていただきました^_^ <茶譜> マリア...

午前中award茶会に参加して、お昼にトルコ料理ランチ。出てきた食後のお茶リゼ・チャイクールのチャイでトルコに思いをはせる🍃 午後はトルコ料理屋からテイクアウトした伝統菓子バクラヴァとクルミッコクッキーで吉田園2021紅茶５種飲み比べ^_^ ・ほくめい...

朝４時から夕方の６時まで、５の作業を経て、ロウソクはできあがります。 昔からの伝統的な和ロウソクには赤と白があります。白いロウソクの完成後、それに朱がけをすると、赤いロウソクができあがります。 和ロウソクの原料は、ハゼの木の実です。 このハ...

帰りの高速バスに乗る前にぶらぶら高山。 高山モンブランは、北アルプスの３つの山をイメージした30センチのモンブラン。３つの山の下には生クリーム、チーズクリーム、ヘーゼルナッツクリームが埋まっています。ホットティーと共に^_^ 食後のお茶はいろり...

飛騨の山奥で生まれた赤ちゃんさるぼぼが初めて出かけた小さな旅。 雲に乗ってフワフワただよっていると、見たこともない大きな動くかたまり（列車）に驚いてポカンとしていると、自分が親しんだ香りがする、香りの正体を探して見渡すと、そこは薬草の国飛...

飛騨市の協力によって、人口密集地帯上空フライト^_^ 作品テーマは三寺まいりと飛騨の森のめぐみ薬草。題して「ふわふわ飛騨古川～さるぼぼ雲に乗る～」 その日のうちに仕上げてドローン作品を提出します。 ～2021年10月23日facebook記事より

京都産煎茶・かぶせ茶・玉露・抹茶 京都産きな粉を使ったパウンドケーキ お土産一煎パック七種類 ～2021年10月17日facebook記事より

小鉢リストから３種類選べるランチ定食に、お茶（ホットならばおかわり飲みかえ自由）と食後のスイーツ付けました😋 唐揚げ定食に、３種類選べる小鉢は以下の通り。ご飯とお味噌汁のおかわり自由🙏 ・季節野菜のきんぴら ・ひじきと蓮根の甘辛煮 ・たらこの...