神奈川– category –

石垣の上の茶樹たちに見下ろされながら、時々桜や菜の花を愛でながら下る山道。 たくさん歩いた反動か、地上に下りたら小田原Hojyo庵に直行、クリームティーセットと春爛漫セット、２つのセットをオーダーして紅茶をがぶ飲み〜 クリームティーセットはスコ...

報徳二宮神社は、小田原城二ノ丸跡に建てられた二宮尊徳を祭った神社。 二宮尊徳（金二郎）は、1787年小田原に生まれ、勤勉刻苦のすえに没落していた家を再興し、更にその農業知識で小田原藩財政立て直しに貢献、農政家として関東の農村復興に努めたすえ、...

ぽかぽか暖かい春の日、それでも風が暖簾を絶えず揺らすせいで描かれたレインフォレストマークのような可愛いカエルを正面に撮るのを断念したプレオープンの３月20日。 小田原産のオーガニック紅茶こゆるぎ紅茶でお馴染みの如春園、３月31日に歴史ある下田...

お昼頃から夕方まで江ノ電が走る音を聞きながら過ごす午後^_^ 国内外飛びまわっていてなかなかホームベースの鎌倉にいらっしゃらないまり先生がFacebookで今年の仕事納めを宣言していたので、先生会いたいよ〜と、会いに行き、長〜いおしゃべりタイム。た...

山手234番館、エリスマン邸、ベーリック・ホールの前を歩く落ち葉🍁散る道を、下りる前にクリーム・ティーの時間。スコーンはクリスマススコーン＾＾ 2019年12月12日Facebook記事より

赤いバスが下ってきた坂道をテクテク歩けば、クリスマスの装い異人館。 モンブランもクリスマスカラーかな。 ダージリンティーとともに^_^ そして、ランチはむしょうに塩っぱい物が食べたくなりました... 2019年12月９日Facebook記事より

『令和元年 江の島あじさい号』が走る湘南モノレールに乗って、西鎌倉の茶風で特製ランチ^_^ 魯肉飯、寒茶スープ、小皿（プチトマト、棗、胡瓜）、ゴマゼリー、桜桃🍒。 スープの素の寒茶は、庭に植えている茶樹の枝を刈って茹でた後に庭先で乾燥させた昔な...

紫陽花の季節もそろそろおしまい。 今年も梅雨は短めなのか、カラッと晴れた日に名残の紫陽花をタピオカティーと共に。 選んだタピオカティー３種類 ①マンゴー阿里山ティーエード アロエトッピング、甘さ少なめ、氷少なめ ②ウーロンミルクティー パールト...

今年佐渡でご馳走になった佐渡番茶の茶を、中国西安で体験した茶鍋にしてみたら、とても美味しかった〜(^o^) 茶粥の中に食べたい具材をボンボンいれるだけ、お魚が良い出汁になり、うずらの卵と生姜入り鶏肉団子をメインに、湯葉をもっといれたらもっと美...

茶風さんに会場をお借りしてお昼時に皆さんとご一緒にコングクスを食しながら様々な韓国茶を味わいました「夏だから、コングクス茶会」無事終了しました。ご参加いただきました皆さま、ありがとうございました。 ８月11日（土曜日）に場所を都内に移して行...