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JR宇治駅から宇治川へ向かう宇治橋通りは歴史情緒あふれる伝統的な建物が連なり、宇治茶や抹茶スイーツが楽しめる店舗が多々存在しています。 その中間地点に長屋門構えの宇治・上林記念館があります。上林家は初代久重が宇治で茶業に携わり、４人の子息が...

京都宇治の宇治川のほとり、大正２年に抹茶を飲むことだけでなく食べられる料理店へと革新的な道を切り開いた京懐石抹茶料理の老舗辰巳屋。 お昼限定の抹茶料理コースを頂いてきました。内容は（出てきた順に）以下の通りです。 抹茶豆腐 生湯葉とカニ身の...

宇治の上林記念館に展示されている製茶道具や絵巻、昔の風情ある茶作りを絵巻からはかり知ることができました。 ～2017年5月11日facebook記事より

丸久小山園の見学はまず、だいたいの工程を、各国語のビデオで見ることから始まります。 ビデオを見て基本知識をつけた後、本社すぐ横にある覆い下茶園へ。 ５月のお茶摘み最盛期に葦簾の下を歩けるのはとても稀なこと。 とても良い経験をさせていただきま...

一年でたった５日間しか公開されない丸久小山園本社見学初日のため、早朝起床で宇治までやってきました。 お昼は、宇治川ほとりにある辰巳屋の抹茶料理🎶 メニュー 抹茶豆腐 生湯葉カニ身抹茶和え 白ずいき抹茶掛け 季節の炊合せ 季節の田楽 吸物 油物 抹茶...

京都のお煎餅屋さんで見つけたお茶漬けあられ。 お茶漬けのあられの由来を調べてみると、乾燥材の役割があったそうですが、湿気を完全にシャットアウトできる袋が登場した現代でもお茶漬けの中にこれを見ると、ほっこりとした日本の情緒を感じますね＾＾昔...

昭和23年から京都でパンを作り続けている志津屋は新幹線に乗る前についつい寄りたくなる美味しいパンのお店です。 京都駅志津屋隣のSIZUYAPANのことも気になるようになったのは最近のこと。京都あんぱん専門店です。新幹線で食べようとお茶が入っているあ...

京都洋菓子の名店マールブランシュは京都を中心にたくさんの店舗を持つ企業ですが、残念ながら関東にないだけに、京都から関東に向けてのお土産に最適です。特に京都限定。 お濃茶ラングドシャやお濃茶フォンダンショコラはお茶好きさんのお土産にぴったり...

岩村紅茶はセイロンティーの専門店で、シングルエステイトで、オーガニックの紅茶を中心に、フレーバーティーやハーブティーも含め常時30種類以上の紅茶が選べる、世界一を獲得しているルフナのルンビニ茶園の紅茶を扱っている数少ないお店のひとつです。 ...

1930年にオープンしてから長い歴史を持つリプトン京都は市内に４つの店舗（三条本店、ティーハウス店、ポルタ店、京都駅ビル店）があり、京都を訪れたならぜひ行ってみたくなる憧れのお店です。 オリジナルパンケーキ、紅茶パフェ、迷った末に両方オーダー...