風景– category –

お店の裏庭スペースそこここにがテーブルが置かれていて、好きな風景を選んでランチができます。 有機野菜料理と野菜をことこと煮込んだスープのランチプレイト。食後に黒糖ケーキとアイス東ティモール紅茶。 2022年５月23日facebook記事より

津和野藩は、江戸時代に石見国津和野を一体を治めいていた外様の小藩でした。津和野藩の人々は山の植物を原料とする茶・和紙・蝋燭に長けていました。「津和野藩では2000人の木地屋を藩お抱えとしていた。木地屋がお茶とミョウガを持ってきた」いったいい...

島根県の旧柿木村には、室町時代から江戸時代にかけて作られた棚田が現在なお600枚以上残っています。江戸時代には津和野藩主への献上米となりました。 棚田の頂上付近には中心が深く削られた石があります。旱魃の年にここにだけ溜まる水を飲んで村民が生...

岩国空港で不思議発見だった吊るされていた赤い金魚。柳井で疑問解決٩(^‿^)۶ 金魚提灯は、江戸時代末期に柳井商人が旅先の青森弘前市で見たねぶたをヒントに作った子供の玩具、夏祭に火を灯して使ったことから始まります。 周防大島を後に柳井に渡った目的...

岩国から大島大橋を渡って、昨朝からのプチリトリートライフを満喫🍃 朝な夕なに浜辺に出ては瀬戸内海ブルーのグラデーションの変化を眺めながら喫するティータイムは格別です。 本日は、宿泊先の五周年記念のイベントに午前・午後参加させていただきました...

西暦1600年関ヶ原の戦い後、岩国に移封された岩国初代藩主吉川広家は錦川をはるか見下ろす山城岩国城を築きましたが、築城からたった七年、1615年に幕府により発せられた一国一城令によって城の破却を迫られることになります。岩国藩にとってこの城が唯一...

しとしと細雨降る昨日のランチタイムは、６月13日『緑茶満漢全席』のためにお願いした菓子代を支払いに行きがてら、中国茶カフェ甘露にて。 ご親切にもちらしをお店に置いていただきました（入口のマガジンラックにさしていただきました🥰） 翌朝うってかわ...

６月13日緑茶満漢全席のチラシができました。茶菓子は中国茶カフェ甘露にお願い済み💕数々の中国緑茶を愛でつつ人気チャイナカフェのお菓子を食べるお腹いっぱいな一日になる予定です。横浜近隣の方々、よろしくお願いします😆 この緑茶の会は、満漢全席のよ...

５月29日に世界のお茶を楽しむ会第六回にお出しするファーストフラッシュが決まりました。 参加される皆さま、お楽しみに＾＾ ☆黄金みどり雨前茶で乾杯 ＜ダージリン＞ ・リントン茶園young wonder EX1 ・ギタパハール茶園チャイナスペシャルEX ・ジュンパ...

満漢全席は、ど〜んと並べられた108〜158品、少なくても33品におよぶ山海の珍味を、一回に短くても３時間、通常５〜６時間かけて３晩にわたり食する宴です。その始まりは乾隆帝南方巡行の折、揚州の富豪がもてなした宴とされていますが、そのなかには茶も...