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ハノイのランドマークは、56階だてのロッテセンターです。 ３年前にハノイを訪れた時は、こんなすごい建物があったことを知りませんでした。 今回は、泊まったホテルがセンターすぐ前のHANOI DAEWOOホテルだったので、夜美しく輝くビルを堪能しましたよ～ ...

ベトナムハノイの８月は月餅一色でしたｗｗｗ 繁華街のあちこちに月餅販売のブースが立つ都市が、他にどこがあるでしょうか？ タクシー広告の月餅は美味しそうだったなぁ～（2014-10-14）

今年の中秋節は９月８日、残念ながら関東地方ではキレイな月は見えませんでした。 今年の月餅は、ベトナム製です。 白いお餅に、翡翠のような緑豆餡が一番良かったです。 （残念ながら、写真を撮る前に食べてしまいましたｗｗ） いろんな色の木の実の餡が...

ベトナムハノイのNGUYEN CHI THANH & LIEU GIAI通りは、日本大使館やロッテセンターなどがある大きな通りです。 通りの両脇は個性的なレストランやカフェが並んで、夕食の時間が迫っていなければ・・・orz（2014-10-10）

朝早い飛行機だったので、デウー（Daewoo）ホテルに着いたのは、午後のお茶でもしたいお時間です。 ホテルの窓から見える風景は涼やかな湖の風景＾＾ 散策しようと外にでると、やっぱり暑かったｗｗ パラソルの下には、季節の風物詩が並んでいました。（20...

蓮花の国ベトナム、ベトナム航空VietnamAirlinesのマークも蓮花、機内食の器や消耗品にも可愛い花のマークが＾＾ 日本食とウエスタンの選択は、アールグレイケーキがあるウエスタンをチョイス。ベトナムグリーンティーはこれからいっぱい飲めるのでパスし...

ベトナムのロータスティーは、茶葉に蓮花のオシベの香りをつけて作ります。 蓮の花1000～1200本分のオシベをとってできるのはたった１ｋｇのロータスティーです。 ハノイの西湖では、ロータスティー用の花粉は1200本分のオシベに対して１ｋｇ300万ドンで売...

店内に入ると、すぐに並んだケーキが目に入ってきて、頭の中はどのケーキにするかでいっぱいになりました。 ベトナムのお茶の生産量はここ数年毎年10万トンずつ増加して、なんと現在では世界ベスト６に躍進しています。 もしかしたら、日本でもベトナム産...

ベトナムハノイ旅の最後を締めくくるのは、やはりフランス植民地的なカフェでのお茶ですよね。 パリデリはホアンキエム湖畔にある緑に囲まれた白亜の建物です。 理想的なカフェでした。（2011-10-29）

お店の名前SenXanhは緑の蓮という意味です。 メニューは、Papaya with Beef Salads、Grill Meat Cake、Spring Roll with Crab Meat、Braised Shrimp in Clay Pot、Lotus Root and Pord Meat Brothでした。 Grill meat cakeは、BunChaと呼ばれるハノイの名...