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東方美人（拼音：dong fang mei ren）
重発酵烏龍茶 茶区：台湾 産地：台湾新竹県 产地：产于台湾新竹县 歴史：白毫烏龍、香檳烏龍、椪風茶、膨風茶ともいう。伝説によると清代末期、ウンカ被害で黄ばんでしまった新芽を通常の工程を行って荒茶に仕上げたものを洋行に持ち込んだのがすべての始... -
武夷岩茶肉桂（拼音：wu yi yan cha rou gui）
条形烏龍茶 茶区：華南茶区 産地：福建省武夷山市武夷山 产地：产于福建省武夷山市武夷山 歴史：武夷肉桂茶樹は武夷山慧苑岩で発見、清代にはすでに武夷山名叢となり100年以上の歴史を持つ。 历史：武夷肉桂茶树最早发现于武夷山慧苑岩，早在清代就已是武... -
武夷岩茶正岩水仙（拼音：wu yi yan cha zheng yan shui xian）
条形烏龍茶 茶区：江南茶区 産地：福建省武夷山市武夷山 产地：产于福建省武夷山市武夷山 歴史：水仙品種の原産は福建省建陽水吉大湖の桃仙洞。光緒年間に武夷山に伝わり、百年以上の歴史を有する。 历史：水仙品种原产福建建阳水吉大湖的桃仙洞，约在光绪... -
武夷岩茶鉄羅漢（拼音：wu yi yan cha tie luo han）
条形烏龍茶 茶区：江南茶区 産地：福建省武夷山市武夷山慧苑内鬼洞 产地：产于福建省武夷山市武夷山慧苑鬼洞 歴史：鉄羅漢は最も古い名欉のひとつで、朱子学の祖朱熹（1130～1200年）の書物にも登場する。武夷山慧苑寺に茶作り名人の僧積慧がいた。積慧は... -
武夷岩茶水金亀（拼音：wu yi yan cha shui jin gui）
条形烏龍茶 茶区：江南茶区 産地：福建省武夷山市武夷山牛欗坑 产地：福建省武夷山市武夷山牛栏坑 歴史：昔、天心寺に大きな茶樹があった。1920年豪雨の被害に遭い、茶樹は流されて隣接する磊石寺の僧に拾われた。この樹を拾った僧は巨大な金色の亀のよう... -
武夷岩茶白鶏冠（拼音：wu yi yan cha bai ji guan）
条形烏龍茶 茶区：江南茶区 産地：福建省武夷山市武夷山慧苑洞 产地：以产于福建省武夷山市武夷山慧苑洞 歴史：若芽の葉の周りが細くギザギザになっていて、茶葉の周囲だけが縁取られたように白く、まるで鶏のトサカのように見えることから白鶏冠という名... -
武夷岩茶大紅袍（拼音：wu yi yan cha da hong pao）
条形烏龍茶 茶区：江南茶区 産地：福建省武夷山市武夷山天心岩九龍窠 产地：产于福建省武夷山市武夷山天心岩九龙窠 歴史：1930年代、大紅袍母樹がある石壁上に“大紅袍”の３字が刻まれた。大紅袍という名前の由来伝説の一つに、科挙受験に向かう秀才が武夷... -
鳳凰単欉（拼音：feng huang dan cong）
条形烏龍茶 茶区：華南茶区 産地：広東省潮州市潮安県鳳凰山 产地：产于广东省潮州市潮安县凤凰山 歴史：茶の歴史は古く、宋種単欉は、宋の時代に皇帝が広めたことから宋種という名前がついたと言われている。南宋末年（1278年）、元軍に追われた皇帝は南... -
白芽奇蘭（拼音：bai ya qi lan）
茶区：華南茶区 産地：福建省漳州市平和県 产地：产于福建省漳州市平和县 歴史：200年以上の歴史を持つ。無性系優良品奇蘭を原料に、閩南伝統烏龍茶製法で作る茶。 历史： 特徴：外観は緊細匀整、翠緑油潤。水色は杏黄色、清澈明亮。香気は清高鮮爽、蘭花... -
本山烏龍茶（拼音：ben shan wu long cha）
茶区：華南茶区 産地：福建省泉州市安渓県 产地：产于福建省泉州市安溪县 歴史：本山は品種名。 历史：原产于安溪西坪尧阳。本山是一种茶，于1984年在全国茶树良种审定会上被认定为全国良种。 特徴：外観は稍肥壯緊実、尾部稍尖、尚重實、色沢鮮潤。水色は...
