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甲賀市の大きなショッピングセンターに見かけた気になる茶。一晩ほうじって？土山一晩ほうじのホームページがありました。要は、葉を一晩萎凋して、焙煎で仕上げるお茶ですが、複数の生産者さんが思い思いの一晩ほうじを作っているので、ショッピングセン...

東京都庭園美術館は、1933（昭和8）年に皇族朝香宮家の邸宅として建てられ、戦後吉田茂首相官邸や迎賓館として使用された歴史を経て、1983（昭和58）年より美術館となりました。朝香宮家が過ごした邸宅としての14年間、吉田茂元首相が政務の場として活用し...

松宮先生のパラップ竹筒茶の歴史とアッサム現地報告に参加。目的は、ハラップ❣️インドアッサムでブルース兄弟は、原住民シンポー族の案内によって野生茶樹を発見することができました。彼らは、北東インド アッサムではシンポー(Singpho)族、ミャンマー北...

社殿によればこの茶園は比叡山延暦寺開祖伝教大師最澄が入唐求法に際し天台山より茶の種子を持ち帰り、805年この地に植えたとして最古茶園とされています。最澄が日本に初めて茶を伝えたと言われており、日本の茶の発祥地は大津坂本であるとの看板が掲げら...

日吉馬場は穴太衆が積んだ石垣の道。石積みに生えた茶の木に立ち止まった先の茶屋にて喫茶時間。まさる（神猿）に因んだ五猿焼きは、見ざる聞かざる言わざる思わざるまさる（神猿）。参った日吉神社の絵馬や御朱印にもまさるさん、いらっしゃいました。 20...

比叡山延暦寺の開祖 最澄は、唐から種を持ち帰って比叡山麓と朝宮の地で茶栽培をしたと言います。　比叡山麓日吉神社には最古茶園がありますが、こちら朝宮は、天台宗のお膝元で参詣者の多い比叡山麓と違い、信楽しがらき高原鐵道 信楽駅から西へ国道307号...

石山寺駅前から往復コミュニティバスを利用して朝宮day。休日の朝宮行きバスは一日二本（12:15、18:25）なので、バス往復するならば、一択となります。朝宮から石山寺駅行き17:24までの4時間、お散歩の合間に２度同じカフェでお茶したので、「お帰りなさい...

タイトル：世界お茶まつり秋の祭典2025　お茶の講演会日時：10月25日(土曜日)　　　開場10：15　10：45～15：30場所：静岡県コンベンションアーツセンター（グランシップ）　　　９階908号室定員：60名会費：一日通しで2000円　→途中入退室自由、再入場時...

全てのパビリオンに背を向けて、、最低限やりたいこと５つのみに全集中！万博に行って来ましたとは言えないかも😆上段ビクトリアスポンジケーキ、伝統的なウェールズのバラブリスフルーツケーキ、抹茶チョコレートのブラウニー中段焼きたてスコーン、コーン...

全てのパビリオンに背を向けて、、最低限やりたいこと５つのみに全集中！万博に行って来ましたとは言えないかも😆日本で唯一奈良生駒の高山でのみ作られている茶筌。行かねば見ることのできない茶筌師の技を垣間見ることができました。奈良生駒高山竹林園茶...