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沖縄紅茶−☆
先月乾燥機の中にいるのを見届け、そのまま預かって貰っていたべにひかりたちが立派な紅茶に仕上がって、今日家にやってきました(o^^o) 日本100選に選ばれた幻の紅茶月夜のかほりには遠く及びませんが、原料は同じなので、この紅茶をおひさま☀️のかほりと... -
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餅九節板
韓国茶を楽しむ会用のお餅、朝早くできたてを受け取りに行きました。 九節板にキレイに盛り付けられた出来立てのお餅、早起きしたかいがあります^^ ~2016年7月1日facebook記事より -
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苔玉
こんなこがお家にいたら、涼しく夏が過ごせそうです^_^ ~2016年6月17日facebook記事より -
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檜原村5月の茶摘み
東京都唯一の村西多摩郡にある檜原村は緑豊かな大自然の中にあり、昔そこで暮らした人々は昔家で飲むお茶を自給自足しており、現在もそのような茶畑跡が点在しています。 そんな放棄茶畑を復活させて無肥料無農薬栽培で作っているのがひのはら紅茶です。昨... -
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パン ルレ コム ア キョウト
パリを本店とするFAUCHON(フォション)。FAUCHONの主力製品イメージは紅茶やジャムですが、パンも美味しいです。 あれは桜の頃、新宿高島屋のベーカリーで見かけて、そのパンの名前からずっと気になっていました。パン ルレ コム ア キョウト。フランスか... -
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とちおとめのアフタヌーンスイーツセット
🍓の季節、とっくに過ぎてしまいましたが、🌸の頃、ハイアットリージェンシー東京ではとちおとめのアフタヌーンスイーツセットを楽しみました。 アミューズ: イチゴのコンポートとハイビスカスのジュレ ローズの香り プレデセール: ミルクショコラのクリー... -
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皇居の茶畑
3月25日~4月3日まで行われていた皇居宮内庁乾通り春の一般公開・2016桜の通り抜け。 皇居乾通り一般公開は、2014年に天皇陛下が80歳の傘寿を迎えられたことを記念して毎年春の桜の時期と、秋の紅葉の時期におこなわれています。 坂下門から入って、乾... -
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グリーンティーレストラン1988春のコースランチ
さる4月16日土曜日、21名のメンバーで東京御茶ノ水にあるグリーンティーレストラン1988で総会兼ランチ、20名以上の会なので特別にお茶料理コースが楽しめました。 前菜: 玉露入り蕗の白和え ほうじ茶真丈 石川芋抹茶田楽 小角鮪の抹茶山かけ サラダ: 茶... -
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お茶の木様
東京都中央区日本橋、4月8日から社殿も新たな水天宮を背にして昔ながらの老舗や名店のある甘酒横丁を谷崎潤一郎生誕地のほうに向かってぶらぶら散策すれば、生誕地手前を左折でこの町内にお住まいのお茶の木様に出会うことができます♪ お茶の木様とは、... -
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Hyatt Regencyアフタヌーンスイーツセット
🌸ハイアットリージェンシー とちおとめのアフタヌーンスイーツセット🌸 アミューズ: イチゴのコンポートとハイビスカスのジュレ ローズの香り プレデセール: ミルクショコラのクリーム イチゴとグリオットチェリーのマリアージュ グランデセール: サワー...